Zdravi preljevi za proljetne salate

preljevi za salate, Shutterstock 563526058

Volite jesti salatu? Čestitamo jer je ona savršena namirnica koja organizmu pruža vitamine i minerale i na taj način štiti zdravlje.

Kako bi salata ostala zdrava namirnica, važno je pripaziti i kakve preljeve stavljamo na nju. Donosimo vam nekoliko prijedloga za zdrave preljeve čiji će vas okus oduševiti.

Preljev od jogurta

Jogurt stavite u blender i dodajte malo vode. Polako i u vrlo tankom mlazu ulijevate maslinovo ulje dok ne postignete željenu konzistenciju. Dodajte malo kopra i druge začine po želji.

Maslinovo ulje i začini

Izmiješajte maslinovo ulje sa sezonskim začinima, uljem sjemenki lana ili crnim vinom kako biste dobili drugačiji okus preljeva za salatu.

Ako se pije u umjerenoj količini, crno vino godi zdravlju!

Preljev sa senfom i maslinama

Potrebno:

  • 3 žlice alkoholnog octa
  • senfa (vrh čajne žlice)
  • nekoliko očišćenih maslina
  • 4 žlice maslinova ulja
  • žličica praha crvenog luka
  • 2 režnja češnjaka -sitno nasjeckana
  • prstohvat timijana, bosiljka i origana
  • sol i papar

Sve pomiješati u jednoj posudi

Preljev od češnjaka i maslinova ulja

Sastojci:

  • maslinovo ulje
  • bijeli balzamični ocat
  • žlica senfa
  • sol
  • papar
  • 1 režanj češnjaka
  • malo vode

Priprema: Sve izmiksati u blenderu.

Pečeno pile sa senfom i medom

A. A.

Foto: Shutterstock

 Prati nas na Viber Public Chatu!