Kolumna

Kada su u pitanju veganstvo i proteini, čini se da svi imaju svoje mišljenje, zar ne?

Pero kaže da ne sluša nutricioniste jer se isti svaki drugi dan predomišljaju, a njihovi se savjeti mijenjaju. Kaže i da ionako svatko drugačije reagira na hranu i najbolje zna što njemu treba.

Tofu ili sir od soje, svježi je proizvod dobiven koagulacijom sojinog mlijeka pomoću koagulanta (limunovog soka, nigarija ili kalcijevog sulfata).

Na iznenađenje rijetkih, izjavit ću da šećer nije nutritivno najkvalitetnija namirnica.

Američko kardiološko udruženje (AHA) nedavno je objavilo preporuku o izbjegavanju konzumacije kokosovog ulja. Uzrok tome jest pregled znanstvene literature koja ukazuje da ono povećava razinu LDL-a, tzv. lošeg kolesterola, što može povećati rizik od srčan

Danas se svatko smatra nogometnim izbornikom, državnim rizničarom i premijerom. Štoviše, većina je sve u jednom.