Baklava koja će zadovoljiti i najkritičnije sladokusce

Shutterstock 436876447

Vaša potraga za savršenom baklavom će prestati jednom kad isprobate ovaj recept!

Baklava se priprema s korama koje možete kupiti ili ih napraviti sami, a slaže se u slojevima između kojih se dodaju orasi i, ovisno o ukusu, razni dodaci.

Donosimo vam recept za jednostavnu i ukusnu baklavu koja se brzo priprema.

Baklava 

Sastojci za smjesu:

  • 3 jaja
  • 1 šalica ulja
  • 2 šalice šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 žlice griza
  • 1 jogurt
  • 500 g kora za savijače
  • 250 g mljevenih oraha

Od svih orašastih plodova najzdraviji su orasi​

Za preljev:

  • 4 šalice vode
  • 3 šalice šećera

Priprema:

  1. Odvojite bjelanjke od žutanjaka i izmiksajte u čvrsti snijeg. Dodajte šećer.
  2. Polako dadavati ulje, jogurt, žumanjke, prašak za pecivo i griz.
  3. Namasiti veliki lim i slagati baklavu.
  4. Kora, sloj smjese, orasi i tako dok ne potrošite smjesu i kore.
  5. Sirovu baklavu u limu izrežite n​a​ kocke ili trokute.
  6. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici dok baklava ne poprimi lijepu boju.
  7. Dok se baklava peče staviti kuhati preljev od vode i šećera te pustiti da se ohladi
  8. Pečenu i vruću baklavu preliti preljevom od vode i šećer ai pustiti da se ohladi.

Dobar tek!

Pripremite pitu od višanja

M.P.

Foto: Shutterstock

 Prati nas na Viber Public Chatu!