Brzi i lagani kolač od kave

Shutterstock 420981529

Deserte od kave ili volite ili ih ne volite. Ako spadate u skupinu ljubitelja deserata s ovom plemenitom biljkom, bit ćete oduševljeni prijedlozima koje donosimo.

Naravno, ovisno o tome koliko dominantan okus kave želite postići, količinu propisanu u receptu možete smanjiti ili povećati.           

Potrebni sastojci: 

  • 280 g šećera
  • 20 g vanilin šećera,
  • 250 g oštrog brašna
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 1/2 žličice sode bikarbone
  • 1/2 žličice cimeta
  • 1/2 žličice soli
  • 225 g maslaca
  • 150 ml mlijeka
  • 5 žlica kakao praha
  • 1 žličica instant kave
  • 200 g jogurta
  • 2 jaja
  • 1/2 žlice ruma

Priprema:

  1. Pomiješati šećer, vanilin šećer, brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, cimet i sol. U manjem loncu dobro pomiješati kakao prah i instant kavu s mlijekom, a potom dodati i maslac te zagrijati na umjerenoj vatri kako bi se maslac rastopio.
  2. Smjesu s maslacem uliti u prethodno pripremljenu mješavinu suhih sastojaka i dobro promiješati. U tu smjesu umiješati jogurt, jaja i rum te je uliti u kalup za torte.
  3. Peći na 180°C oko 30 minuta.
  4. Po želji puniti i preliti ganache kremom.     

Dobar tek

 M. S. 

 Prati nas na Viber Public Chatu!