Imamo najbolji recept za domaću majonezu! Isprobajte ga

Salata

Ako još uvijek niste pronašli savršen recept za domaću majonezu donosimo jedan koji će vam sigurno uspjeti.

Majoneza je gotova za taj čas, a vjerujemo da će vas svi tražiti baš ovaj recept kada probaju vašu francusku salatu.

Francuska salata bez majoneze za zdrave blagdane

Sastojci:

  • 5 žutanjaka
  • 5 dcl suncokretova ulja
  • 1 žličica soli
  • 1 žličica senfa
  • pola cijeđenog limuna
  • malo papra

Priprema:

Mikserom najvećom brzinom miksajte žutanjke i kap po kap dodavajte ulje. Iznimno je važno da ulje u početku dodajete polako kako bi postigli željenu gustoću i čvrstoću majoneze. Majoneza nikako ne smije biti rijetka. Kako ste dodali sve ulje, umiješajte i ostale sastojke.
Ova količina majoneze dovoljna je za otprilike kilogram francuske salate

Pripremite slasnu domaću majonezu - sa ili bez jaja

Ordinacija.hr

Foto: Shutterstock
 

 Prati nas na Viber Public Chatu!