Kolač od jagoda po receptu Marthe Stewart za najbolji vikend!

kolac od jagoda, Shutterstock 269349329

Ako ste poželjeli obitelj ili prijatelje iznenaditi ukusnim desertom, morate isprobati ovu tortu po receptu Marthe Stewart!

Ako govorimo o pozitivnom djelovanju na zdravlje, jagode kao "supervoće" u sve većoj mjeri prepoznaje i moderna medicina. One su bogate protuupalnim i antikancerogenim sastojcima. Ukratko, jagode se ubrajaju u voće s najbogatijim sadržajem nutritivnih sastojaka. One sadrže visoke razine antioksidansa, obilje flavonoida, polifenola, fitonutrijenata i vlakana.

Osim toga jagode su sjajan izvor vitamina C i vlakana. Jedna šalica jagoda ima samo 49 kalorija, a sadrži minerale poput magnezija, kalija i kalcija. Konzumacija hranjivih namirnica kao što su jagode predstavlja ključ za održavanje zdrave tjelesne težine.

Kolač od jagoda

  • 6 jušnih žlica neslanog maslaca – otopljenog
  • 200 g višenamjenskog brašna
  • 1 žlica praška za pecivo
  • ½ žličica soli
  • 1 šalica šećera
  • 1 veliko jaje
  • 1 šalica mlijeka
  • 1 kg jagoda
  • 1 vanili šećer

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva te namastite lim za pečenje.
  2. U posudu stavite sve suhe sastojke te dodajte maslac i sve dobro izmiješate.
  3. Dodajte jaje i mlijeko.
  4. Smjesu za tijesto prebacite u posudu za pečenje te po vrhu poslažite jagode.
  5. Preko jagoda pospite malo šećera
  6. Pecite 10-ak minuta te pojačajte temperaturu na 220 stupnjeva. Pecite dok kolač ne poprime zlatno smeđu boju.
  7. Ohladite, izrežite i poslužite

Dobar tek!

A. A.

Foto: Shutterstock

 Prati nas na Viber Public Chatu!