Osoba u mojoj bliskoj obitelji je radi povijesti šećerne bolesti u obitelji i velike "ljubavi" prema slatkom prije malo više od godinu dana odlučila preći na LCHF prehranu. Ona već godinu dana nije pojela šnitu kruha ili komadić krumpira i hrani se uglavnom jajima, sirom (u svim oblicima), punomasnim mliječnim proizvodima, mesom, kobasicama i povrćem kao prilog. Mene zanima ima li posljedica na organe i organizam takva dugotrajna (doživotna) prehrana s tako velikim udjelom masti bez ikakvih ugljikohidrata? Osoba je jako smršavila, ali već neko vrijeme stagnira u kilaži i ne mršavi dalje iako jede velike količine hrane. Cijeli taj period i doji dijete.