Žene koje svakodnevno uživaju u čaši ili dvije vina nemaju problema s debljanjem, u odnosu na one koje piju samo mineralnu vodu ili sokove.
Ovo su rezultati dugoročne studije koja je
obuhvatila 20.000 žena, a sugeriraju kako tijelo različito procesuira kalorije
iz vina i one ih hrane. Također bi moglo objasniti zašto su Talijanke i
Francuskinje tako vitke, unatoč čestom konzumiranju vina, tjestenine i sira.
Ispitanice su odgovorile na pitanja vezana za
svoju naviku konzumiranja alkohola, a stručnjaci su pratili promjene u njihovoj
težini kroz sljedećih 13 godina. Većina ispitanica se udebljala, međutim, četiri
od deset koje nisu uopće konzumirale alkohol su dobile najviše kilograma. Ispitanice
koje su umjereno pile vino (čašu ili dvije dnevno) su se najmanje udebljale.
Ne utječe svaka vrsta alkohola jednako na obujam
našeg struka – pivo i žestoka pića su gori neprijatelji vitke linije od vina.
Prema jednoj teoriji, osobe koje redovito konzumiraju alkohol ga različito
razgrađuju, a višak energije se pretvara u toplinu, a ne masnoće.
Istraživanje je objavljeno u časopisu Archives of Internal Medicine.
K. Horvat
