Ako je vaša prehrana bogata kolesterolom, velike su šanse da će se u vašem mozgu razviti patologija slična Alzheimerovoj bolesti.
Alzheimerova bolest je teški neurodegenerativni poremećaj
mozga karakteriziran gubitkom pamćenja i kognitivnim opadanjem. Procjenjuje se da u svijetu ima oko 24
milijuna oboljelih, a u Hrvatskoj oko 80.000.
Istraživači Laboratorija psihijatrije i eksperimentalnog
istraživanja Alzheimerove bolesti Sveučilišta u Innsbrucku proučavali su učinak
prehrane s velikim udjelom kolesterola na starije štakore. Jedna je skupina
štakora dobivala normalnu hranu, dok su ispitanici druge skupine jeli namirnice
obogaćene kolesterolom. Nakon pet mjeseci, svi su štakori prošli testiranja za
bihevioralne probleme i patološke markere koji su slični onima koji su prisutni
u mozgu pacijenata s Alzheimerovom bolesti.
Stručnjaci su zaključili kako je kronična
hiperkolesterolemija uzrokovala probleme s pamćenjem, kolinergičnu disfunkciju
i mikrokrvarenja – sve indikacije koje sliče patologiji koju vežemo uz
Alzheimerovu bolest.
K. Horvat
