Stigao je novi broj časopisa iće&piće – saznajte što vas sve očekuje u ljetnom izdanju!
U ljetnom izdanju časopisa iće&piće očekuju vas gastronomske čari diplomatskog
Bruxellesa. Tim ića&pića osvježenje od visokih ljetnih temperatura potražio je na
Velebitu i u Lici – pogledajte što sve taj planinski kraj skriva.
I ove godine
časopis vam donosi pregled najboljih restorana svijeta po The World’s 50 Best Restaurants 2013. Tu je i intervju s
legendarnim francuskim chefom Michelom
Brasom, vlasnikom restorana Bras (tri
Michelinove zvjezdice), ali i nekoliko prigodnih EU tema; analiza koliko (ne)spretno ulazimo s hrvatskom hranom u EU te što se od naših jela i običaja
protivi EU-direktivi.
Ljetni broj donosi i teme poput dossiera i jela sa smokvom, tko to kuha u Ministarstvu vanjskih
poslova, tradicijske kuhinje i filane paprike, izraelske kuhinje, portreta vinarije
Bartolović, vinske sorte teran, slovenske vinarije Kabaj, škole
kuhanja paste i pesta s Marinom Sanguinetti, slastica svijeta by Tea, boba i
slanutka, začina, sjemenka…
Ordinacija.hr
