Koliko je previše? Optimalna količina proteina, prema stručnjacima, iz prirodnih izvora najbolje će potpomoći broj i kvalitetu spermija
Postoji li veza između viška proteina i muške neplodnosti? Prekomjerna količina proteina može ugroziti mušku plodnost smanjenjem broja i kvalitete sperme. Ovo upozorenje dolazi od stručnjaka Talijanskog društva za andrologiju (SIA), tijekom VI kongresa Priroda, okoliš, čovjek (NAU) održanog u Langheu.
Nisu pratili samo unos proteina iz prirodnih namirnica, već prije svega iz namirnica obogaćenih proteinima, poput grickalica, proteinskih pločica, jogurta, pa čak i proteinske vode, kojih je sve više na policama dućana.
U proteinskim prahovima, osobito biljnim, pronađene su uznemirujuće razine olova i kadmija
Uloga proteina u muškoj plodnosti
Zdrava, uravnotežena prehrana, s odgovarajućim unosom proteina, neophodna je za reproduktivno zdravlje. Esencijalne aminokiseline, dobivene iz prehrambenih proteina, ključne su za proizvodnju sperme. Međutim, kako nedostatak proteina može imati negativne učinke, višak bi također mogao predstavljati rizik, objašnjava Alessandro Palmieri, predsjednik SIA-e i profesor urologije na Sveučilištu Federico II u Napulju, prenosi OK Salute.

Ističe kako pretjerana konzumacija proteina može povećati oksidativni stres u tijelu, smanjujući koncentraciju i kvalitetu sperme. Također je naglasio da utjecaj visokog unosa proteina varira od pojedinca do pojedinca, na što utječu čimbenici kao što su genetika, način života i opće zdravstveno stanje.
Koja je optimalna količina proteina?
Serena Capurso, nutricionistica znanstvene komisije SIA, podsjeća da je za zdravog muškarca mlađeg od 65 godina dnevna potreba za proteinima 0,9 grama po kilogramu tjelesne težine.
Čovjek s normalnom težinom treba oko 54-63 grama proteina dnevno. Međutim, uvođenjem obogaćene hrane ta se količina često prekoračuje, što negativno utječe ne samo na plodnost, već i na zdravlje muškaraca općenito, dodaje.

Visoko proteinska dijeta može uzrokovati:
- neuravnoteženost hranjivih tvari: fokusiranje isključivo na proteine može dovesti do manjka ostalih bitnih vitamina i minerala
- problemi s bubrezima: višak proteina povećava razinu mokraćne kiseline, opterećujući bubrege
- osteoporoza: promjena metabolizma kalcija može uzrokovati malapsorpciju u kostima
- kardiovaskularni rizici: pretjerana konzumacija proteinske hrane može povećati rizik od kardiovaskularnih bolesti
Ključ je umjerenost. Fabrizio Palumbo, urolog u bolnici “Di Venere” u Bariju, ističe važnost uravnotežene prehrane za zdravlje sperme.
Muškarci bi trebali preferirati visokokvalitetne izvore proteina, kao što su nemasno meso, riba, jaja, mliječni proizvodi i proteini biljnog podrijetla. Istodobno, bitno je izbjegavati zlouporabu hrane obogaćene proteinima i osigurati uravnotežen unos svih esencijalnih nutrijenata, savjetuje dr. Palumbo.
N. M.