Jutarnji obrok može napuniti vaše baterije – ali neke uobičajene navike doručka mogu vas ostaviti umornima i bez energije. Saznajte što izbjegavati i kako doručak učiniti saveznika vaše energije.
Doručak se često opisuje kao “najvažniji obrok u danu”, a razlog za to je jednostavan – kvalitetan jutarnji obrok pomaže održati energiju i koncentraciju tijekom cijelog dana. No, neke uobičajene jutarnje navike mogu umjesto toga isprazniti vaše baterije. Evo kojih šest najčešćih navika treba izbjegavati.
1. Početak dana sa šećerom
Ako jutro započnete obrokom bogatim šećerom, velika je vjerojatnost da ćete tijekom dana stalno žudjeti za slatkim. Da biste se osjećali siti i energizirani, tijelo treba kombinaciju složenih ugljikohidrata, nemasnih proteina i zdravih masnoća.
Jednostavni ugljikohidrati poput slatkih žitarica, doručaka od peciva ili običnih bagela često su prerađeni proizvodi kojima su uklonjeni važni nutrijenti i vlakna. Takva hrana uzrokuje nagli skok šećera u krvi, nakon kojeg slijedi pad – što može izazvati umor, tromost i glad.
Umjesto toga, fokusirajte se na složene ugljikohidrate koji pomažu stabilizirati šećer u krvi. Primjeri:
- Tost od cjelovitih žitarica
- Zobene pahuljice bez dodatnog šećera
- Pečeni slatki krumpir
2. Preskakanje doručka
Iako mnogi ljudi ujutro nisu gladni, preskakanje doručka može značajno utjecati na energiju i koncentraciju. Istraživanja pokazuju da osobe koje preskaču jutarnji obrok češće osjećaju umor i teškoće s pamćenjem tijekom dana.
Mozak treba “gorivo” da bi pravilno funkcionirao. Ako redovito preskačete doručak, možete primijetiti razdražljivost ili poteškoće s pamćenjem detalja.
Ako niste skloni velikim obrocima ujutro, birajte lagani doručak poput jogurta, smoothieja ili komada voća s malo orašastih plodova.
3. Pretjerana konzumacija kave
Mnogi se oslanjaju na kavu za jutarnji “boost”, no previše kofeina može imati suprotan učinak. Dok kava kratkoročno podiže energiju, prevelik unos može dovesti do osjećaja umora kad učinak nestane.
Pijenje velike količine kave svakodnevno može povećati toleranciju na kofein, smanjujući njegov učinak, a previše kofeina može poremetiti i san, što dodatno doprinosi umoru tijekom dana.
Ako volite kavu, nije potrebno potpuno je izbaciti – ograničite se na najviše tri šalice dnevno i budite oprezni s energetskim pićima, koja često sadrže znatno više kofeina od obične kave.
4. Brzi “fast food” doručak
Fast food doručci su praktični i brzi, no često imaju visoku kalorijsku vrijednost, puno masnoća i malo hranjivih tvari. Probava ovakve hrane zahtijeva više energije, a nutritivna vrijednost je niska.
Takvi obroci mogu vas ostaviti iscrpljenima kasnije tijekom dana. Primjeri doručaka koji mogu iscrpiti energiju uključuju lisnata peciva punjena sirom ili mesom, velike sendviče za doručak, krafne i posebne kave. Za dugotrajniju energiju birajte obroke bogate vlaknima, vitaminima i proteinima.
5. Konzumacija premalo kalorija
Iako previše masne hrane može iscrpiti energiju, premalo kalorija može imati isti učinak. Nedovoljno jedenje može usporiti metabolizam, poremetiti hormone i smanjiti energiju. Niskokalorični doručci također mogu izazvati pojačanu žudnju za hranom kasnije tijekom dana, što često vodi do prejedanja.
Planirajte doručke koji su hranjivi i bogati energijom:
- Složeni ugljikohidrati (zobene pahuljice, cjelovite žitarice)
- Nemasni proteini (bjelanjci, grčki jogurt)
- Zdrave masnoće (avokado, orašasti plodovi)
6. Alkohol za doručak
Alkohol ima snažan opuštajući učinak, ali istovremeno iscrpljuje energiju i smanjuje kvalitetu sna. Iako povremeni brunch koktel nije problem, redovita konzumacija alkohola za doručkom nije preporučljiva.
Navike doručka koje povećavaju energiju
Srećom, postoje doručci koji mogu podići razinu energije i zadovoljiti vašu glad:
- Pokušajte ne preskakati doručak
- Počnite dan s čašom vode kako biste se rehidrirali i energizirali
- Uključite složene ugljikohidrate: tost od cjelovitih žitarica, zobene pahuljice, voće
- Jedite proteine ujutro za energiju i osjećaj sitosti
- Izbjegavajte previše slatku ili prženu hranu
- Ograničite kofein i izbjegavajte alkohol
Pravilno planiran doručak ne samo da povećava energiju, već pomaže i boljem raspoloženju i koncentraciji tijekom cijelog dana.
(Ordinacija.hr)
