Kultura ispijanja čajeva postoji tisućama godina, a nisu zanemariva niti ljekovita svojstva raznih biljaka
Dobrobiti čaja odavno su poznate, posebice onih biljnih. Obiluju mnoštvom aktivnih ljekovitih supstanci kao što su alkaloidi, gorke tvari, tanini… Umiruju nas, griju, razbuđuju, opuštaju, a ako možete, birajte one iz organskog uzgoja.
Svaka biljka ima svoje specifičnosti te se može koristiti kao pomoć pri rješavanju određenih tegoba i zdravstvenih problema. Ovih pet čajeva može doprinijeti očuvanju vašeg zdravlja:
1. Zeleni čaj
Najčešće se spominje u kontekstu gubljenja težine, iako je njegova učinkovitost povezana s različitim zdravstvenim prednostima.
Ekstrakt zelenog čaja bogat je katehinom, prirodnim antioksidansom koji može ubrzati metabolizam, a neke tvari koje sadrži povećavaju razinu hormona koji su odgovorni za topljene masnoća.
Također ima snažna antioksidativna svojstva te pomaže u očuvanju imuniteta.
2. Čaj od limunske verbene
Ovaj čaj je sve češće prepoznat kao ljekovit zbog svojih antiseptičkih, protuupalnih i iskašljavajućih (mukolitičkih) svojstava. Ova je biljka izvrsna i za probavni trakt jer ublažava mučnine, grčeve, nadutost, probavne smetnje, žgaravicu, proljev te nadraženosti debelog crijeva.
Često se koristi i kao prirodno sredstvo za mršavljenje jer je dokazano da sagorijeva masnoće, razgrađuje celulit i regulira metabolizam.
Postoji jedna namirnica koju trebate jesti navečer kako bi se masnoće otapale dok vi spavate
3. Čaj od jasmina
Tradicinalni japanski čaj sve se češće koristi i u ostatku svijeta. Pripisuju mu se razna ljekovita svojstva, između ostalog da pomaže u borbi protiv stresa, depresije i anksioznosti, regulira težinu, ublažava glavobolju, smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti…
Jasmin ima antibakterijsko i antivirusno djelovanje te pomaže kod sprečavanja prehlade i gripe. Također ublažava bolove u zglobovima, djeluje protuupalno, smanjuje oticanje i upalu zglobova.
4. Rooibos čaj
Specifičnost ovog čaja je da ne sadrži kofein. Druga je da ova biljka uspijeva samo u jednom dijelu svijetu u specifičnim uvjetima. Njezin dom je pokrajina Cedarberg u Južnoafričkoj Republici, a treba joj pješčano tlo, suha klima i malo padalina. Svi pokušaji uzgoja u drugim dijelovma svijeta su propali.
Sadrži enzim superoksid dismutazu, snažni antioksidans, koji usporava proces starenja i djeluje kao zaštita protiv mnogih bolesti izazvanih djelovanjem slobodnih radikala. Rooibos se koristi i u borbi protiv alergija, astme i kožnih alergijskih ekcema.
Njegov bogat mineralni sastav i velika količina željeza čine ga dobrim i za brojna druga stanja poput nesanice, stresa, probavnih tegoba…
5. Čaj od koprive
Odličan je za čišćenje organizma, daje sjaj koži, rješava problem s aknama i kožnim oboljenjima. Koristi se kod bolesti jetre i žući, za poremećaje sna, grčeve u trbuhu, čireve…. Također pomaže kod virusnih i bakterijskih infekcija.
Izbor biljaka i čajeva zaista je vrlo širok pa je najbolje raspitati se kod stručnjaka što je najbolje isprobati. Možete isprobati i kamilicu, hibiskus, šipak, đumbir, mentu, zeleni čaj, žuti čaj…
N. M.
