Ako se bojite “usporavanja mozga” s godinama, posegnite za vitaminom B, savjetuju britanski istraživači.
Do ovog su zaključka stigli stručnjaci Sveučilišta Oxford nakon što su proučavali gotovo 110 ispitanika starih između 61 i 87 godina, koje su podvrgnuli testovima pamćenja prije i poslije uzimanja vitamina B12. Ako su starije osobe imale nisku razinu ovog vitamina, bile su izložene šest puta većem riziku od gubitka pamćenja u odnosu na osobe sa zadovoljavajućom razinom vitamina B12 (srednjom ili visokom).
S obzirom da vitamin B12 nalazimo u ribi, školjkama, mesu (pogotovo jetricama) i mliječnim proizvodima, javlja se veliki problem za vegetarijance i vegane čija prehrana ne uključuje ove namirnice.
Također valja napomenuti kako su osobe koje imaju nedostatnu razinu ovog vitamina u krvi najčešće anemične. Naime, vitamin B12 pomaže u stvaranju crvenih krvnih zrnaca. Vegetarijancima se preporučuje unos dodataka prehrani s ovim vitaminom kako bi zaštitili svoje zdravlje.
K. Horvat
