Do nedavno su stručnjaci smatrali kako vitamin E, selen i dodaci sa sojom mogu pomoći u sprječavanju razvoja raka prostate.
Međutim, kanadski istraživači smatraju kako je to daleko od istine. Njihov je cilj bio proučiti prethodne predklinička istraživanja provedena na laboratorijskim miševima prema kojima ove tri dodatka prehrani mogu blokirati razvoj kancerogenih stanica prostate. Također su uzeli u obzir statističke podatke iz Kine i Japana, zemalja u kojima je konzumacija soje velika, a broj osoba koje boluju od raka prostate mali.
Stručnjaci su pregledali više od 300 muškaraca izloženih visokom riziku od raka prostate koji su tri godine uzimali kombinaciju vitamina E, selena i soje i njihove podatke usporedili s kontrolnom skupinom muškaraca koji nisu uzimali nikakve tablete. Ustanovili su kako je razvoj stanica raka prostate bio gotovo identičan u obje skupine – 26 od 100 muškaraca je razvilo rak. Ovi dodaci prehrani nisu značajno utjecali na razvoj raka prostate.
Studija je objavljena u časopisu Journal of Clinical Oncology.
S druge strane, nedavno su američki istraživači ustanovili kako selen može pomoći u sprječavanju raka,
no sve ovisi o vrsti koja se konzumira. U ovom su se istraživanju koncentrirali na dva tipa: SeMet i
MeSeCys. SeMet je aminokiselina iz rane koja sadrži selen i
može se uzimati u obliku dodataka prehrani, dok je MeSeCys oblik dodatka selena.
Stručnjaci su pokazali kako stanice raka pluća procesuiraju različite vrste
selena drugačije. Tako je u njihovom istraživanju MeSeCys ubio više
stanica raka, a rezultatima je konačno objašnjeno zašto se stalno
dobivaju kontradiktorni rezultati o selenu i raku. Zaključeno je kako jedna
vrsta dodatka selena može stvoriti supstance koje moguće sprječavaju rak u većoj
mjeri nego drugi oblici selena. Studija je objavljena u časopisu
Biochemistry.
K. Horvat
