Trudnice bi trebalo poticati na konzumaciju barem dvije tjedne konzumacije ribe, kako bi smanjile rizik od razvoja poremećaja mozga kod svojih nerođenih beba.
Stručnjaci tvrde kako je do povećanja broja poremećaja u mozgu malih beba
došlo zbog savjeta trudnicama da je konzumacija ribe više od dva puta
tjedno potencijalno štetna, zbog mogućeg prisustva štetnih zagađivača u njoj
poput dioksina
i metil-žive.
Međutim, ako je suditi prema
rezultatima najnovijih istraživanja, omega-3 masne kiseline iz ribe su bitne za ispravno funkcioniranje mozga. Stoga
su stručnjaci uvjereni kako bi buduće majke trebale jesti
najmanje tri porcije ribe tjedno.
Vladina agencija za standardizaciju hrane savjetuje ženama i trudnicama o ribi na temelju ultra konzervativne studije iz 2004. godine. Od tada su brojna istraživanja pokazala da žene koje jedu veću količinu ribe od preporučene ne trpe nikakve posljedice. Osim toga, mozgovi njihovih beba su ostvarili puno bolji učinak od mališana čije majke nisu konzumirale ribu tijekom trudnoće.
“Za razliku od ostatka tijela, mozak je uglavnom
sačinjen od masti. Stoga on treba masne kiseline za rast i razvoj. Duboko smo zabrinuti činjenicom
da trenutne preporuke zanemaruju ovaj znanstveno dokazani podatak. Ako
nutricioniste i zdravstvene vlasti ne promijene svoje stavove o konzumiranju
ribe tijekom trudnoće mogli bismo se sresti s daljnjim porastom psihičkih
poremećaja“, izjavio je prof. Jack Winkler s londonskog
Sveučilišta Metropolitan.
K. R.
