Ispijanje soka od cikle pojačava dotok krvi u mozak kod starijih osoba, što može pomoći u održavanju kognitivnih funkcija i zdravlja mozga.
Sa starenjem opadaju i naše kognitivne funkcije. Sve manje i manje se
sjećamo stvari koje su nam prije išla kao od šale, a često gubimo predmete po
kući. Idealno rješenje protiv lošeg pamćenja je sok od cikle, tvrde britanski
stručnjaci.
Prethodne studije su pokazale kako ispijanje ovog crvenog soka dobro
djeluje na krvožilnu sustav jer snizuje krvni tlak. Jednako tako je
istraživanje britanskih stručnjaka Sveučilišta u Exeteru pokazalo kako sok od cikle može poboljšati
izdržljivost mišića i ujedno utjecati na kvalitetu njihovog funkcioniranja.
U
najnovijoj studiji, stručnjaci su htjeli pokazati kako sok od cikle pomaže kod
perfuzije, tj. dotoka krvi, u mozak. Ovo bi otkriće moglo znatno pomoći u borbi
protiv senilnosti i Alzheimerove bolesti.
Cikla
sadrži velike količine nitrata koji se pretvaraju u nitrite kada uđu u naše
tijelo. Upravo nitriti pomažu otvoriti krvne žile te tako olakšavaju protok
krvi.
Istraživači
Centra za translacijske znanosti Sveučilišta Wake Forest su pratili 14 osoba
starih 70 godina kroz razdoblje od četiri dana. Svi su postili deset sati prije
nego što su se javili u laboratorij svaki dan. Prva dva dana su ispitanici
konzumirali doručak s malo ili puno nitrata (puno nitrata je uključivalo 4,7 decilitara soka
od cikle. Sat vremena nakon doručka drugog dana, ispitanici su prošli pregled
mozga magnetnom rezonancom, kojom je analiziran dotok krvi u mozak. Također im
je uzeta krv prije i poslije doručka kako bi se ustanovila količina nitrita.
Treći i četvrti dan ispitanici su zamijenili režim prehrane i prošli
iste pretrage.
Nakon što su pili sok od cikle, povećao se dotok krvi u mozak, i to u
dijelove koji su povezani sa senilnošću i drugim kognitivnim problemima. Bolja prokrvljenost znači bolje funkcioniranje – bolje pamćenje i bolje kognitivne sposobnosti.
K.H.
