Svi ste čuli za pravilo koje nalaže osam čaša vode dnevno kako bi organizmu priuštili potrebnu tekućinu. Ova vam se količina ipak čini previše? Srećom, ne morate “popiti” svu tu tekućinu, jer oko 20 posto dnevnog unosa vode dolazi od hrane poput voća i povrća.
I dalje je važno piti dovoljno vode, posebno tijekom ljeta,
no žeđ možete ugasiti i nekim od sljedećih namirnica, koje sve sadrže oko 90
posto vode na svoju težinu.
Krastavac
Ovo ljetno povrće sadrži najviše vode (96.7 posto) od sve čvrste hrane. Odličan
je u salatama ili narezan na kriške s humusom. Ako želite “pojačati”
hidratizirajuću moć krastavca u blenderu ga izmiksajte s nemasnim jogurtom,
metvicom i ledom kako biste dobili juhu od krastavca. Juha uvijek hidratizira,
a ako ne želite jesti toplu ili vruću hranu ljeti, hladna juha od krastavca
odličan je izbor.
Rajčica
Rajčica sadrži oko 94.5 posto vode, a očišćena i narezana uvijek je odličan dodatak ili glavni sastojak
salata, sendviča i umaka. Provjerite kako ljeti možete ukusno kuhati s rajčicom i pripremiti neka neobična, kreativna i ukusna jela!
Zelena paprika
Paprike svih boja sadrže obilje vode, ali zelene paprike su po tom pitanju
najbolje (crvene i žute imaju oko 92 posto vode, dok zelena paprika sadrži 93.9 posto vode). Također, zelene paprike
sadrže jednako antioksidanta kao i slađe varijante ovog povrća.
Lubenica
Prilično je očito da je lubenica puna vode – sadrži 91.5 posto vode, no ova sočna ljetna poslastica
također je među najboljim izvorima likopena. Radi se o antioksidansu koji se nalazi u
crvenom voću i povrću te pomaže u borbi protiv raka. Iako je puna vode,
lubenicu možete i kombinirati s vodom – vrč vode s kockicama lubenice držite u hladnjaku i po potrebi pijte. Napitak je ovježavajuć i odličan poticaj da
pijete više vode općenito.
Špinat
Špinat sadrži 91.4 posto vode, a ako listove svježeg špinata naslažete na vaš sendič ili dodate u salatu,
hidratizirat ćete organizam i pružiti hranjive tvari. Špinat
obiluje luteinom, kalijem, vlaknima, a jedna šalica špinata sadrži 15 posto
potrebnog dnevnog unosa vitamina E.
Grejp
Ovo citrusno voće s 90.5 posto vode snižava kolesterol i čini čuda za liniju, tvrde istraživanja. Tako je jedna studija potvrdila kako su osobe koje su jele grejp dnevno
snizile razinu lošeg kolesterola za 15.5 posto. Također, drugo je istraživanje
potvrdilo kako je pola grejpa prije
svakog obroka pomoglo osobama na dijeti u učinkovitom mršavljenju.
Dinja
Sočna dinja sadrži 90.2 posto vode, a organizmu će pružiti pregršt hranjivih tvari u malo kalorija. Dinja sadrži, između ostalog, vitamine A i C, a možete ju jesti
sirovu, kao desert, ali i napraviti sherbet tako što ćete miksati dinju s
jogurtom i potom zamrznuti.
D.Š.
