4 neobična recepta s maslacem od kikirikija

maslac od kikirikija, Shutterstock 324442448

Kikiriki u ljusci je jednako ukusan i kao namaz ili dodatak raznim salatama i jelima. Isprobajte 4 maštovita recepta.

Iako je bogat kalorijama, mnoge studije pokazuju da kikiriki i maslac od kikirikija pomažu snižavanju kolesterola. Kikiriki je i hrana za mozak. Istraživanja su dokazala da vitamin B3 koji se nalazi u kikirikiju pruža puno dobrobiti za zdravlje, što uključuje poboljšanje rada mozga i jača memoriju. Kikiriki također sadrži vlakna, iznimno korisna za nesmetano funkcioniranje crijeva. 

Preljev za salate od kikiriki maslaca

Neka cijela obitelj uživa u zdravoj poslastici kao što je salata, a sve to zbog preukusnog preljeva od kikirikija.

Potrebni sastojci:

  • 2 žlice maslaca od kikirikija
  • 1 žlica maslinova ulja
  • ½ soka od limuna
  • 3 žlice vode
  • 1 žlica senfa
  • 1 žličica meda
  • soli, papra i nasjeckanog bijelog luka po želji

Priprema: Sve sastojke dobro pomiješajti u bledneru. Za svaku porciju salate su vam dovoljne 2 žlice preljeva.

Grčki jogurt s maslacom od kikirikija, medom i žitaricama

Ovo je vrlo zasitan obrok, pa ga možete pripremiti za doručak kako bi vam osigurao energiju potrebnu za radni dan. Od njega ćete dobiti kalcija, proteina i – hrskavu poslasticu!

Priprema: Zagrijte kratko maslac od kikirikija u mikrovalnoj te ga lagano umiješajte u jogurt. Na vrh pripremljenog obroka stavite nešto hrskavo, a mi preporučamo žitarice u kombinaciji s orašastim plodovima. Sve ukrasite s malo meda. Dobar tek!

Kokice s maslacem od kikirikija

Volite kokice? Zašto ne biste pripremili omiljenu grickalicu s malim dodatkom – maslacem od kikirikija.

Potrebni sastojci:

  • 1/4 šalica zrna kukuruza
  • malo biljnog ulja
  • sol
  • žličica meda
  • žličica šećera
  • ½ šalice maslaca od kikirikija

Priprema:

Na zagrijanu i nauljenu tavu stavite kokice te ih pecite. Kokice prebacite u papirnatu vrećicu kada su gotove te ih lagano posolite.

Pomiješajte med i šećer u maloj posudi te kratko prokuhajte. Maknite s vatre i dodajte maslac od kikirikija. Prelijte preko kokica i tresite sadržaj u vrećice dok smjesa ne prekrije kokice. Ostavite da se hladi nekoliko minuta prije serviranja.

Mliječni napitak od kikirikija i banane

Ovaj je napitak idealan za doručak ili večeru.

Potrebni sastojci:

  • 1 velika banana, oguljena i narezana
  • 2 žlice kremastog maslaca od kikirikija
  • šalica mlijeka
  • 2 žlice čokoladnih mrvica

Priprema:

Bananu stavite u zamrzivač preko noći. U blenderu pomiješajte bananu, maslac od kikirikija i mlijeko. Na kraju dodajte čokoladne mrvice i kratko miksajte. Poslužite odmah!

Ana A. 

Foto: Shutterstock

10 novih uloga maslaca od kikirikija

 

 Prati nas na Viber Public Chatu!