Svi vole palačinke, no jeste li ikada probali zdrave, a ukusne?
Umjesto čokoladnih i kaloričnih sastojaka koje inače stavljamo u palačinke, mogli biste isprobati zdravo voće i povrće. Neke od kombinacija mogu vam se učiniti neobične, ali baš to daje ovim palačinkama poseban okus.
Palačinke s mrkvama
Sastojci:
- 2 Mrkve (naribane)
- 250 g namjenskoga pšeničnoga brašna
- usitnjeni orasi
- prašak za peciva
- mljeveni klinčić
- korijen usitnjenoga đumbira
- 3 žlice smeđega šećera
- 2 žlice meda
- 350 ml mlijeka (s niskim udjelom masti)
- vanilin šećer
- 3 jaja
- maslac
Mrkve možete dodatno naribati na svaku palačinku.
Palačinke s avokadom
- 1 avokado (naribani)
- 150 g namjenskoga pšeničnoga brašna
- 150 g brašna cjelovitih žitarica
- 2 jaja
- 350 ml mlijeka (s niskim udjelom masti)
- prašak za pecivo
- malo soli
- maslac
- 2 žlice meda
Avokado je odličan izvor hranjivih tvari za srce.
Palačinke s koprom, šunkom i sirom
- 1 vezica kopra
- 10 dg sušene šunke
- 10 dg sira (po želji)
- 350 ml mlijeka
- 2 jaja
- 250 g brašna (pola glatkoga i pola oštroga)
- malo soli
- malo ulja
Ove palačinke sadrže samo 97 kalorija.
Palačinke od bundeve
- 250 g pirea od bundeve
- 250 g mekoga brašna
- 350 ml mlijeka (s niskim udjelom masti)
- 5 žlica šećera
- vanilin šećer
- prašak za pecivo
- malo soli
U smjesu uvijek možete dodati i gazirane mineralne vode koja će palačinkama dati prozračnost i mekoću. Uživajte u ovim slasnim i zdravim poslasticama. Dobar tek!
Pripremite u vlastitome domu savršen fondue
Foto: Shutterstock
M.S.
