Kako pripremiti omiljene tople napitke na zdrav način?

Shutterstock 734647333

Osim što će zagrijati, topli napici potiču cirkulaciju, podiže krvni tlak, potiče lučenje probavnih sokova i tako pospješuje probavu

Vrući, topli napici najbolji su saveznici zdravlja, ako se pripremaju na zdrav način. Ove sezone možete i u svome domu spremiti slano-slatke, voćne ili čokoladne kombinacije toplih napitaka. Vjerujemo da će se za svakoga naći ponešto.

Bezalkoholni punč s brusnicama

Sa svim svojim nutritivnim vrijednostima brusnice vašem organizmu mogu dati gotovo sve što je potrebno za zdravlje. 

Potrebni sastojci: 

  • 100 g brusnica
  • 500 ml soka od brusnica
  • 500 ml soka od crvene naranče
  • 300 ml mineralne vode
  • 1 limeta (iscijeđena)
  • naribana korica limuna
  • naribana korica naranče
  • listići mente

Priprema:

  1. U posudi zagrijte sve sastojke i uživajte u savšrenom zimskom napitku!
  2. Po želji možete dodati i čajnu žličicu mljevenoga muškatnoga oraščića

Zlatno mlijeko

Zlatno je mlijeko odličan napitak u borbi protiv prehlade i gripe jer je nasličniji tzv. "špinanom šećeru“, napitku koji su pripremale naše bake, a koji se koristio u borbi protiv prehlade.

Potrebni sastojci:

  • 2 šalice mlijeka
  • 1 žličica kurkume
  • 1 žličica đumbira
  • Prstohvat crnog papra
  • Med po želji

Priprema:

Mlijeko, kurkumu, đumbir i papar zagrijte u širem loncu. Miješajte dok se svi sastojci ne stope. Pustite da smjesa zavrije i da se počni pojavljivati mjehurići na rubovima lonca. Promiješajte i pustite da vrje još minutu-dvije, ali pripazite da mlijeko ne zagori. Dobro promiješajte, ugasite vatru i pustite da napitak odstoji još 10 minuta. Dodajte med i konzumirajte toplo.

Kurkuma: djeluje protuupalno, liječi depresiju, pomaže kod bolesti...

Čaj od đumbira (za 1 šalicu)

Djelovanje pikantnog đumbira je blagotvorno za organizam. Čaj se može piti topao ili ohlađen a glavna karakteristika mu je da zagrijava organizam, smanjuje probavne tegobe i podiže imunitet.

  • 2-3 ploškice / ili čajnu žlicu oguljenog i naribanog đumbira
  • prelijte s 2,5 dl kipuće vode

Priprema:

  1. Poklopite i procijedite čaj nakon 5-10 minuta.
  2. Po želji dodajte limun, med ili smeđi šećer, metvicu.

Zdravo kuhano vino

Napitak će biti ukusniji ako se priprema s kvalitetnijim vinom, a savjetuje se upotreba crvenog vina jer istraživanja pokazuju kako je ono bogato flavonoidima ima najviše utjecaja na zdravlje čovjeka. 

Potrebni sastojci:

  • 1,750ml vina
  • 3 čaše vode
  • čajna žličica grožđica
  • 5 klinčića
  • 2 štapića cimeta
  • 2 mahune kardamoma
  • 5 Piment bobica
  • 2 naranče
  • 1 limun
  • med

Priprema:

  1. U posudi zagrijte vodu te u nju dodajte grožđice, klinčić, cimet, bobice pimeta, mahune kardamoma te kuhajte na slaboj vatri oko 15 minuta.
  2. Dodajte vino, naranču narezanu na ploške i prepolovljen limun.
  3. Nastavite kuhati narednih 15-ak minuta.
  4. Želite li napitak zasladiti, dodajte meda. Poslužite u čaše i uživajte!

Potvrđeno je ono čemu smo se nadali: Crno vino i čokolada usporavaju starenje!

Zdrava topla čokolada

Puna zdravih kemikalija poput flavonoida i teobromina, zrna kakaovca pravi su uništavači potencijalnih bolesti.

Sastojci (za jednu osobu):

  • 240 ml mlijeka
  • 60 grama tamne čokolade (udio kakaa mora biti visok)
  • jedna jušna žlica likera od mente
  • šlag

Priprema:

1. Zagrijte mlijeko tako da ne zavrije. Čokoladu usitnite na kockice i dodajte mlijeku. Miješajte kako bi se čokolada rastopila.

2. Čokoladu ulijte u šalicu i dodajte žlicu likera od mente. Promiješajte i "doradite" šlagom. Razlomite šarene bombone od peperminta i posipajte po šlagu kao dekoraciju.

A. A.

Foto: Shutterstock

 Prati nas na Viber Public Chatu!