Krašuljci – pripremite sami ove prhke kekse s komadićima čokolade! Oduševit će vas

keksi

Sjećate se ove slatke napasti?

Danas ih možete napraviti kod kuće i tako ponovno uživati u onom omiljenom okusu djetinjstva.

Sastojci:

  • 250 g brašna
  • 140 g maslaca
  • 80 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 jaje
  • 1 žličica (oko 3 g) praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 150 g čokolade za kuhanje

Upute:

  1. Električnim mikserom miješajte maslac, šećer i vanilin šećer dok se sastojci ne spoje, a maslac postane kremast. Dodajte jaje i nastavite miješati.
  2. Brašno izmješajte s praškom za pecivo i soli pa ga mala pomalo umiješajte u smjesu od maslaca cijelo vrijeme miješajući mikserom. Miješajte tako dok ne dobijete mrvičasto tijesto.
  3. Dorinu za kuhanje nasjeckajte pa je ručno umijesite u tijesto da postane kompaktno.
  4. Žličicom grabite hrpice smjese, među dlanovima oblikujte kuglice i stavljajte ih na lim za pečenje koji ste obložili papirom. Vodite računa o udaljenosti među kuglicama jer će rasti tokom pečenja. Pecite ih u zagrijanoj pećnici na 180°C, 12 minuta.
  5. Pečene kekse izvadite iz pećnice, ohladite ih i čuvajte u zatvorenoj kutiji do posluživanja.

Sicilijanski kolač oduševit će sve ljubitelje naranči (i jednostavan je za pripremu)

Pripremila: Andrea Cukrov/Kraš recepti

Foto: Shutterstock

 Prati nas na Viber Public Chatu!