Osim što ćete izgubiti kilograme, ova je dijeta dobra za cjelokupno zdravlje.
Davne je 1992. godine istraživanje Američkog Instituta za Zdravlje dokazalo kako promjene u prehrani mogu utjecati na snižavanje krvnog tlaka.
S obzirom na to da on utječe negativno i na zdravlje kardiovaskularnog sustava i može tako biti vrlo opasan, potrebno ga je dobro kontrolirati. Stručnjaci će reći da je DASH dijeta (Dietary Approaches to Stop Hypertension) jako dobar režim prehrane, a može utjecati na prevenciju osteoporoze, dijabetesa, raka, bubrežnih kamenaca i depresije.
Radi se o prehrani koja se bazira na povrću i voću, mesu, nemasnim mliječnim proizvodima, ribi, piletini i puretini te masnoćama koje srce voli.
Keto palačinke – konačno dobar savjet kako ih pripremiti, a da budu ukusne
Kako djeluje?
Procesuiranu hranu se zamjenjuje zdravim, cjelovitim namirnicama kako bi se smanjio unos soli. Uključuje i hranu bogatu kalcijem i kalijem koji utječu na snižavanje krvnog tlaka. Do danas ova dijeta ima najviše podataka prikupljenih koji otkrivaju što ona može napraviti za vaše zdravlje.
Ova dijeta može:
- Utjecati na snižavanje krvnog tlaka
- Smanjiti rizik od bolesti srca i infarkta
- Smanjiti rizik od razvoja dijabetesa
- Pomoći pri održavanju tjelesne težine
Je li DASH dijeta dobra za vas?
Odličan je izbor za one koji žele sniziti krvni tlak i tako smanjiti šanse za bolesti srca i krvnih žila. Dvije do tri porcije mliječnih proizvoda u danu su uključeni u ovu dijetu, pa nije idealan izbor za one koji ne vole mlijeko ili su vegani. Ako jedete puno procesuirane hrane, polako krenite s ovom dijetom. Ako ne jedete puno voća, povrća i žitarica, ova vam dijeta neće biti najdraži izbor. Postepeno u prehranu unosite ove namirnice kako bi se organizam imao prilike priviknuti.
Dijeta je fokusirana na porcije, pa ćete na to morati obratiti posebnu pažnju dok se ne priviknete. Prema riječima stručnjaka dijeta nije idealna za osobe koje imaju bolesti bubrega.
Što se smije jesti?
Što jedete se bazira na kalorijama koje trebate unijeti. Prema pisanju stručnjaka s Mayo klinike, za 2000 kalorija dnevno, plan može izgledati ovako:
- 6 do 8 porcija cjelovitih žitarica
- 4 do 5 porcija povrća
- 4 do 5 porcija voća
- 2 do 3 porcije mliječnih proizvoda
- 2 do 3 porcije masnoća i ulja
- 1 porcija čistog mesa, ribe ili peradi
- 4 do 5 porcija tjedno orašastih plodova i sjemenki
- Do 5 porcija slatkoga tjedno
U jednom danu možete pojesti:
Doručak: Nezaslađenu zobenu kašu s mlijekom, voćem i orašastim plodovima
Ručak: Salata s tunom, brokulom, rajčicom, fetom, integralnom tjesteninom uz dodatak bobičastog voća (desert)
Večera: Škampi s kus-kusom, pečena cvjetača i salata
Međuobrok: 1 manja jabuka i kava
Možete li izgubiti višak kilograma pridržavajući se ove dijete? Ona nije dizajnirana za mršavljenje već za zaštitu zdravlja, a ako želite izgubiti kilograme, pazite na unos kalorija.
A. A.
Foto: Shutterstock
