Ako vam se čini kako nikako ne možete smršavjeti, a konzumirate malo namirnica, odgovor leži u krivom režimu prehrane, tvrde stručnjaci.
Dijeta zbog koje unosite smanjeni broj kalorija može
otežati mršavljenje i učiniti zadržavanje uskog struka teškom misijom. Rezanje
broja kalorija povećava proizvodnju hormona stresa kortizola, koji je povezan s
izraženim abdominalnim naslagama masnoće, pokazalo je istraživanje.
“Prvi put smo ustanovili da smanjenje unosa
kalorija povećava razinu kortizola kod ljudi.
Vjerujemo kako je ovo jedan od
razloga zbog kojeg osobe na dijeti imaju poteškoće s dugoročnim zadržavanjem
nove linije”, tvrdi voditeljica istraživanja Janet Tomiyama sa Sveučilišta
u Kaliforniji.
Osobe koje pažljivo broje kalorije osjećaju se na
udaru stresa, međutim, upravo su one osobe koje unose manje kalorija pod većim
utjecajem hormona stresa jer ga pojačano izlučuju, a stres dovodi do
zadržavanja vode.
Stručnjaci su podijelili 121 ženu u četiri skupine,
ovisno o određenom režimu prehrane. U jednoj su skupini ispitanice konzumirale
do 1.200 kalorija dnevno i pratile broj kalorija; u drugoj su skupini jele
normalno, ali također zapisivale broj konzumiranih kalorija; ispitanice treće
skupine su jele do 1.200 kalorija dnevno, ali nisu zapisivale namirnice, dok su
ispitanice iz četvrte skupine jele normalno i nisu pazile na broj kalorija.
Svim ženama je izmjerena razina kortizola prije
dijete i nakon trotjednog režima prehrane. Ispitanice koje su unosile manji
broj kalorija imale su veću razinu kortizola, a brojanje kalorija dodatno je
povećalo razinu stresa, tvrde istraživači.
“Trošenje više kalorije od unosa je način na
koji tijelo gubi težinu. Međutim, teške restrikcije kalorija, dijetne mode,
tablete i napitci, detoksikacijski programi i drugi suludi pristupi samo
doprinose neuspjehu i zapravo mogu povećati izglede vraćanja više težine nego
što je izgubljeno, ako su osobe uopće smršavjele”, zaključila je
dijetetičarka Samantha Heller.
Ako želite istopiti kilograme, stručnjaci savjetuju
pet manjih obroka dnevno, puno tjelesne aktivnosti, strpljenja i plan akcije.
K. Horvat
