Vrtlarstvo kao lifesyle izbor je popularne tv-vrtlarice Kornelije Benyovsky Šoštarić, koja svoje bogato iskustvo napokon predstavlja u knjizi. Život i rad u vrtu, od pripreme terena, preko oplemenjivanja tla, izbora kultura i sadnica, do njege bilja i berbe zdravih plodova, Kornelija Benyovsky Šoštarić prikazala je zanimljivim i inspirativnim tekstom.
Nastala je jedinstvena knjiga o načinu
života u obilju plodova kojima priroda velikodušno rađa kada se poštuju njezine
zakonitosti. Kako u predgovoru kaže sama autorica: „Na stranicama koje slijede
ne očekujte upute o napornom radu i pretjeranom kopanju, već o vrtlarstvu za
zaposlene ljude poput mene, koji za vrt imaju vremena tek vikendom. Ne očekujte
niti savršeno uredan vrt, već razbujalu prirodu u kojoj rastu mnoge korisne
biljke. Ipak, očekujte i svojevrsnu odgovornost, pa čak bih se usudila reći i
poziv da se usprotivite konvencionalnoj poljoprivredi i velikim korporacijama koje
upravljaju industrijom umjetnih gnojiva, pesticida i GM sjemena. Oni naš planet
vode prema onečišćenju i gladi. A moj je san da jednoga dana vrtlari svijeta
preuzmu odgovornost oporavka našeg planeta i postanu, svatko na svom zelenom
kvadratu, tiha zelena vojska koju nitko ne može zaustaviti.“
Knjigu je recenzirao dr. sc. Darko Znaor, koji primjećuje kako je knjiga
Kornelije Benyovsky pisana iz srca i zrači optimizmom! “Na jednostavan način
(ali uvijek stručno utemeljeno) obraća se svima onima koji žele krenuti stopama
autorice i sami pokušati zasnovati i obrađivati vlastiti eko vrt. Uz kratka
uvodna, teoretska obrazloženja pojedinih aspekata vrtlarstva, knjiga kroz niz
praktičnih savjeta i postupaka prikazuje kako vrtlariti na ekološki način u
obiteljskim vrtovima. Premda prvenstveno namijenjena početnicima, iz nje puno
toga mogu naučiti i napredniji vrtlari.”
Uz krilaticu „Svatko može biti vrtlar“, knjiga Zeleni kvadrat zorno pokazuje
kako zelenim oazama biološke raznolikosti možemo oplemeniti i svoj okoliš i
vlastite živote.
Nakladnik: Profil
