Francuski prehrambeni div Danone radi na razvijanju frapea koji bi mogao pomoći bolesnicima od Alzheimerove bolesti.
Frape imena Souvenaid, sastoji se od koktela
nutrijenata koji su dobri za mozak i uključuju kolin, uridin, omega-3 masne
kiseline, vitamine B skupine i antioksdanse, među ostalim. Neke od ovih
nutrijenata nalazimo u mlijeku dojilja.
Umjesto koncentriranja na kemijske procese u
mozgu, ovo se piće fokusira na poveznice koje prenose poruke i signale između
stanica mozga. Ako se ove veze ili sinapse oštete, javljaju se simptomi
Alzheimerove bolesti, glavni od kojih je gubitak pamćenja.
Ispitanici u poodmakloj dobi i početnom stupnju
Alzheimerove bolesti su već testirali frape s okusom jagode. Polovica je pila
piće za vrijeme doručka kroz tri mjeseca, dok je druga polovica pila zamjenski
frape koji je imao isti okus, međutim, nije sadržavao ključne sastojke.
Stručnjaci su im zadali mnoge testove pamćenja,
posebno one koji se tiču gubitka kratkoročnog pamćenja, što je specifično za
ovu bolest. Ispitanici koji su uzimali Souvenaid imali su dvostruko bolje
rezultate na kraju tromjesečnog istraživanja.
Sveukupno je 40 posto ispitanika koji su pili
frape pokazalo poboljšanje, u odnosu na 24 posto osoba koje su pile zamjensko
piće svakog jutra. Istraživanje je objavljeno u časopisu Američke udruge
oboljelih od Alzheimerove bolesti.
Sljedeći su korak opsežna istraživanja uspješnosti
Souvenaida, a ako rezultati budu pozitivni, Danone će ga najvjerojatnije
prodavati u ljekarnama bez recepta.
K. Horvat
