Atkinsova dijeta podrazumijeva unos namirnica bogatih proteinima. Istovremeno, unos ugljikohidrata treba biti ograničen na najmanju moguću mjeru. To će, tvrdi njen tvorac, pomoći organizmu da se riješi naslaga sala. Pobornici Atkinsove dijete tvrde kako je ona vrlo jednostavna i lagana za održavanje. Naime, za vrijeme njenog provođenja nećete biti gladni je ne morate vagati namirnice.
Dijeta se sastoji od tri faze.
Prva faza ima cilj promijeniti metabolizam. Unos ugljikohidrata treba biti ograničen na 20 grama dnevno. Prva faza traje 14 dana.
Druga faza ograničava dnevni unos ugljikohidrata na 15 do 40 grama.
Treća faza dozvoljava postepeno uvođenje ugljikohidrata. Bez obzira na to, oni su ograničeni na maksimalnih 60 grama. Ovog se ograničenja treba pridržavati i tijekom faze održavanja postignute smanjene tjelesne težine.
Kakve rezultate mogu očekivati?
Prve ćete rezultate primijetiti na mjestima na kojima se nakuplja salo. Naime, ono će se vrlo brzo početi topiti. Tako već u prvih šest dana možete izgubiti 5 kg. Ako ste mislili da je tu gubljenju kilograma kraj, varate se. Ako ste čvrsto odlučili pridržavati se pravila, svaki ćete sljedeći dan gubiti 1 kg. Ljubitelji Atkinsove dijete tvrde kako za 24 dana možete izgubiti do 20 kg.
Koje namirnice smijem konzumirati bez ograničenja?
Atkinsova dijeta dozvoljava konzumaciju mesa, ribe, salata, jaja te povrća. Možete piti mineralnu vodu, limun, crnu kavu, sve vrste čaja bez šećera te pola litre bijelog vina.
Jesu li određene namirnice zabranjene?
Atkinsova dijeta zabranjuje konzumaciju kruha, brašna, krumpira, grašaka, špinata, sira i soje. Među zabranjene namirnice spada i pohano meso, tjestenina, margarin, kikiriki, müsli, lješnjak. Ako ste ljubitelj slastica – nemamo dobre vijesti za vas. Atkinsova dijeta zabranjuje šlag, šećer, čokoladu, sladoled, voće i grickalice (i slane i slatke).
Ograničiti valja unos mliječnih proizvoda – mlijeka, maslaca, kiselog mlijeka, vrhnja i jogurta.
Važno upozorenje: Atkinsova dijeta izaziva deficit vitamina zbog izostavljanja određenih namirnica. Da biste nadoknadili taj deficit uzimajte vitamine oralnim putem i to: C, E, A, B, kalcijum i magnezijum.
I za kraj imajte na umu da niti jedna dijeta nije apsolutno dobra za vaše zdravlje. Stoga, prije nego se posvetite “novom” režimu prehrane, potražite savjet svog liječnika.
Ordinacija.hr
