Barem 20 posto vode potrebne za hidraciju tijela dobivamo iz hrane. Saznajte koje su namirnice najbolji ljetni izbor
Dovoljan unos tekućine je svakako preporučljiv, posebno u vrućim danima, no to nije i jedini način za hidriranje organizma. Oko 20% vode dobivamo svaki dan iz hrane, a taj postotak može se i povećati pažljivim izborom namirnica. Unosa vode putem hrane ima i dodatne prednosti – sporije se apsorbira, a usput dobivate hranjive tvari.
To je posebno važno ljeti, kad tijelo treba više vode, a manje teško probavljivih tvari. Stoga predlažemo da izbor češće padne na sljedeće voće i povrće:
1. Krastavci
Svježi krastavci sastoje se od 95% vode i imaju malo kalorija. Oni također mogu pomoći u borbi protiv upala i čak usporiti proces starenja. Izvrsni su u salati ili kao samostalna grickalica uz umake.
Upala, dehidracija… Što boja urina može otkriti o vašem zdravlju?
2. Mrkva
Iako je najpoznatija po tome što je bogata beta karotenom i drugihm antioksidansima, mrkva sadrži oko 90%. vode. Dodajte ih u salatu ili pojedite kao međuobrok.
3. Tikvice
Sastoje se od čak 95% vode, a uz to su izvor antioksidansa. Lako ih je ukomponirati u svaki obrok pa ih tako možete ribati, pohati, peći, pržiti ili čak jesti sirove umjesto tjestenine.
4. Kristal salata
Sastoji se od 95% vode i iako ima manje hranjivih tvari od drugog povrća, daje vam vlakna, kalij, mangan, željezo, kalcij, magnezij i fosfor.
5. Celer
Želite li dodati svome jelu hrskavost, a ostati hidrirani, ovo povrće je idealan izbor jer se sastoji od 95% vode. Također ima malo kalorija i puno vitamina K, folata i kalija. Dobar je i za probavu jer ima mnogo vlakana i pomaže u sprječavanju upala u vašem probavnom sustavu.
6. Karfiol
Još jedan manje poznati izvor vode za organizam sadrži nemalih 92 posto vode. Također je bogat vitaminom C, vitaminom K i drugim bitnim tvarima. Sadrži i druge hranjive tvari koje mogu pomoći u snižavanju kolesterola i zaštititi vas od raka. Ali nemojte ga kuhati – ispecite ga kako bi zadržao svoje hranjive sastojke.
10 situacija kada nam organizam poručuje da žudi za vodom
7. Rajčica
Klasičan ljetni izbor ima 95% vode te mnogo antioksidansa, uključujući i likopen koji može pomoći u borbi protiv raka. Oni također mogu pomoći u snižavanju “lošeg” kolesterola (LDL) i mogu poboljšati vaše cjelokupno zdravlje srca. I naravno, podići okus salati ili sendviču.
8. Lubenica
Ova ljetna poslastica dobar je način da ostanete hidrirani. Iako je slatka, ima malo kalorija i može utažiti žeđ zahvaljujući sadržaju vode od 91%. Kao i rajčice, ima mnogo likopena, antioksidansa koji može zaštititi vaše stanice od oštećenja od sunca i pomoći vašoj koži.
9. Jagode
Sastoje od 91% vode i mnogo antioksidansa, posebno flavonoida – kemikalija koje pomažu vašem mozgu da ostane oštar i zdrav.
10. Jogurt
Sastoji se od 85% vode i izvrstan je izvor proteina i elektrolita koji pomažu srcu i drugim organima da rade kako treba. Također sadrži dobre bakterije koje pomažu vam probavi.
N. M.
