Kako se pravilno čuva voće i povrće i što nikako ne bi trebali spremati u hladnjak - Ordinacija.hr
Hrana i recepti

Hrana i recepti

Kako se pravilno čuva voće i povrće i što nikako ne bi trebali spremati u hladnjak

Foto: Shutterstock

Pravilna pohrana prevenira propadanje namirnica te štedi novac!

Za zdravlje organizma je neophodno konzumirati što više sezonskog voća i povrća. Događa li se i vama da nakon nekoliko dana većinu namirnica bacite jer su se pokvarile? Niste sami…

Prema podacima stanovnici Amerike bacaju otprilike 25 posto namirnica koje kupe što se na kraju pretvori u cifru od oko 2.000 bačenih dolara!

Spremanje namirnica na odgovarajuće mjesto je puno kompliciraniji zadatak nego što ste mislili. Ako želite sačuvati namirnice, neke nikako ne smijete staviti na istu policu. Kako biste znali što činiti, donosimo kratki savjetnik.

Čuvanje namirnica na sobnoj temperaturi

Kako bi pojedino voće ostalo svježe van hladnjaka, stavite ga na na suho i tamno mjesto u nepokrivenoj posudi. Luk i krumpir moraju biti odvojeni.

8 stvari o krumpiru koje možda niste znali

Čuvanje hrane u hladnjaku

Za namirnice koje je najbolje čuvati u hladnjaku zapamtite ova pravila

  • Hranu čuvajte u plastičnim vrećicama u donjim ladicama hladnjaka. Poželjno je nožem na svakoj vrećici probušiti nekoliko rupica.
  • Voće i povrće držite odvojeno.
  • Ako čuvate začinsko bilje, odrežite donji dio te ih stavite u čašu vode, prekrivene plastičnom vrećicom. 

Gdje se i na koji način pojedine namirnice moraju čuvati, saznajte u infografici: 

 

Ovo voće i povrće ne trebate guliti, a evo objašnjenja i zašto!

A. A.

Foto: Shutterstock

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo