Hrana i recepti

Hrana i recepti

Dijetna pravila koja smijete prekršiti!

Ako ste išta naučili tijekom života, to je da što više pravila postoji, više ih želimo prekršiti. A dijete nisu ništa nego niz pravila. Nasreću, buntovništvo ima svojih prednosti: zanemarivanje strogih smjernica što se prehrane tiče zapravo može voditi boljoj figuri!

Studija objavljena u International Journal of Obesity pokazala je da ljudi s fleksibilnim pristupom hrani – i slatko i slano, ali sve umjereno – uspijevaju bolje održati idealnu težinu, od onih koji se hrane po principu “sve ili ništa”.

Donosimo najvažnija dijetna pravila koja smijete prekršiti. Ne, koja morate prekršiti!

Samo naprijed s ugljikohidratimaJedite pet manjih obroka!

Filozofija umjerenih, manjih, a češćih obroka želi osigurati tijelu stabilnu razinu šećera u krvi, potaknuti metabolizam i regulirati tek. No neke studije pokazuju vezu između pretilosti i konzumiranja više od tri obroka dnevno, a ta je veza najvidljivija u žena. Češći obroci znače i češću priliku za prejedanjem. Konstantno razmišljanje o tome što ćete sljedeće pojesti može biti itekako stresno, posebno kod emocionalnih izjelica. Kako biste spriječili da hrana upravlja vama, jedite hranu bogatu vlaknima – brže ćete se zasititi i takve se namirnice dulje probavljaju.

Izbjegavajte bijeli kruh, rižu i tjesteninu!

Ugljikohidrati slove za namirnice koje treba u najboljem slučaju reducirati, jer uzrokuju visok krvni tlak. No, istraživanja pokazuju da su ljudi koji unose puno ugljikohidrata vitkiji od onih koji imaju fobiju od tjestenine i bijelog kruha. Svakako uključite ugljikohidrate u prehranu, i pobrinite se da barem jedan obrok bude od proizvoda od cjelovitih žitarica.

Nemojte jesti u kasne sate!

Kalorije koje unesete u 9 sati navečer tijelo ne tretira ništa drugačije od onih koje unesete u 9 sati ujutro. Važnije je pitanje koliko i kako jedete, nego kada jedete. Iako istraživanja pokazuju da pretile osobe češće jedu navečer, također pokazuju da takve osobe jedu i veće količine hrane. Odgađanje večere za kasnije ima još jednu prednost! Na taj način eliminirate grickanje pred televizorom u kasne sate, a svi znamo koliko je ta navika “zdrava” za organizam! Jedan od razloga zašto jedemo obilnije navečer leži u činjenici da mnogi ne stignu jesti od ručka. Stoga je dobro ubaciti međuobrok kasnije poslijepodne, kako biste izbjegli prejedanje.

Desert tu i tamo je dozvoljenPreskočite desert!

Čim preskočimo desert odmah se osjećamo lakše. Iako su ukusni, nakon obroka, pogotovo obilnog, desert doista može djelovati kao uteg u trbuhu. Studije pokazuju da kada imamo bogat izbor hrane i okusa ispred sebe, nikad ne postignemo zadovoljenje želje za određenim okusom. Tek je svaki put iznova stimuliran novim okusom i mirisom. Stoga planirajte unaprijed. Ako ste se već odlučili za desert, naručite lakši glavni obrok, ili smanjite dresing na salati. Deserti obiluju kalorijama, a lanci restorana poslužuju jako velike porcije. Stoga naručite manje porcije ili podijelite s nekim. Probajte i voćne salate ili sorbete koji zadovoljavaju želju za slatkim, ali s manje kalorija.

Ordinacija.hr

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo