Količina vitamina D koju konzumiramo može odrediti tempo kojim ćemo mršavjeti, tj. izgubiti masne naslage, pogotovo na području trbuha, tvrdi voditeljica istraživanja Shalamar Sibley s Medicinskog fakulteta u Minnesoti.
Istraživači su pregledali 38 ispitanika s
pretjeranom težinom te ih pratili kroz 11 tjedana. Držali su se posebnog
režima prehrane koji je uključivao 750 kalorija manje od njihove prosječne
dnevne potrebe.
Rezultati su pokazali kako su ispitanici više
smršavjeli kada su konzumirali veće količine vitamina D.
“Naši rezultati upućuju na mogućnost
boljeg mršavljenja onih ispitanika koji su smanjili unos kalorija, a povećali
količinu vitamina D u svojoj prehrani. Ako počnete mršavjeti a imate nedovoljnu
količinu vitamina D, moguće je kako će ovo negativno utjecati na sposobnost
mršavljenja tijekom redukcijske dijete”, objašnjava doktorica Sibley.
Međutim, ona tvrdi kako je ovo istraživanje samo
opservacijsko, te da ne postoji dokazana povezanost između vitamina D i
mršavljenja.
Sljedeći je korak provesti drugu studiju s
istim ispitanicima kojima će se vitamin D davati u kontroliranim uvjetima i
proučavati kao dodatak standardnom režimu mršavljenja kod osoba s niskim
razinama ovog vitamina.
Stručnjaci ističu kako nisu tražili ispitanike
s nedovoljnom količinom vitamina D, nego osobe koje u predebele ili pretile
koje žele smršavjeti redukcijskom dijetom. Međutim, poklopilo se kako su svi
ispitanici imali niske razine vitamina D, što pokazuje koliko je ovaj problem
raširen.
Procjenjuje se kako 36 posto inače zdravih
mladih Amerikanaca nije ni svijesno kako im nedostaje vitamina D, čiji se
nedostatak veže uz mnoge tegobe kao što su viši krvni tlak, problemi krvožilnog
sustava, bubrežne bolesti, pa čak i veći rizik od raka dojke i prostate.
Izvori vitamina D su masne ribe losos, tuna,
sleđ i som, jogurt, žitarice i kruh. Naša ga tijela također proizvode prirodnim
putem kada se izlažemo sunčevoj svjetlosti.
K. Horvat
