Postoje određene namirnice koje kontroliraju glukozu u krvi, a one su često bogate vlaknima i ponekim neuobičajenim sastojkom. Ako ste dijabetičar ili jednostavno želite jesti zdravo, pročitajte koji će začini pomoći.
Cimet
Ako je vjerovati istraživanjima, samo pola čajne žlice cimeta na dan može
pomoći u snižavanju šećera u krvi za osobe s dijabetesom tipa 2. Određeni
sastojak u cimetu aktivira otpuštanje inzulina pomažući tako organizmu
pretvoriti glukozu u energiju. Ovaj začin možete staviti na svježe voće,
žitarice s mlijekom ili u jutarnju kavu.
Bijeli luk
On znatno snižava šećer u krvi, a uz to sadrži flavonoide koji svojom
antioksidativnim svojstvima reguliraju proizvodnju Pored toga, bijeli luk
sadrži flavonoide koji imaju antioksidativnu moć, a također reguliraju
proizvodnju glutationa, jakog antioksidanta u stanicama koji pomaže u
sprječavanju, nastanka kancerogenih promjena. Bijeli luk možete dodati skoro
svakom jelu, pa je tako odličan u salatama. juhama i mesnim jelima.
Kurkuma
Iako nisu provedena detaljna istraživanja, za ovaj se indijski začin vjeruje
da ima pozitivan učinak na kontrolu šećera u krvi.
A. A.
