Dugovječna Francuskinja Jeanne Calment čitav je život voljela začinjenu hranu, maslinovo ulje i – čokoladu
Starenje se ne može zaustaviti, ali zdrav način života je najbolji način da ne osjećamo sav teret godina. Zdrava prehrana, tjelovježba i briga o sebi važan su dio dugovječnosti.
Ove savjete slijedila je nekad najstarija žena na svijetu i najdugovječnija osoba u povijesti koja je preminula u 122. godini. Osim aktivnog života, Francuskinja Jeanne Calment svoju dugovječnost je dugovala i prehrani a ona je uključivala 900 g čokolade tjedno.
Jede vam se čokolada, kruh, tjestenina? Hrana za kojom čeznete otkiva što organizmu zapravo treba
Vremešna Jeanne rekla je u intervjuu kako je čitav život, do 116. godine, svaki obrok završavala desertom, što je uključivalo velike količine čokolade. Slatko je jela do kraja života, iako joj se rutina obroka ponešto primijenila.
Dnevni su joj se obroci uglavnom sastojali od pirjane govedine te je izbjegavala jesti ribu, kao vrstu laganog obroka. Nije voljela bljutavu hranu pa je često zahtijevala ljute začine i prženu hranu, a kada je bilo moguće, dodavala je obrocima maslinovo ulje koje pomaže u borbi protiv upala.
Dobrobiti čokolade
Prema istraživanju koje je proveo Antioxidants & Redox Signaling magazin, čokolada sadrži puno dobrobiti. Odlična je za kardiovaskularno zdravlje te jača imunološki sustav.
Pokazalo se kako bi potencijalno mogla biti i dobra zaštita od razvoja raka i infektivnih bolesti. Čokolada sadrži antioksidanse koji se bore protiv slobodnih radikala, i to puno više od ostale hrane. Svakako se čini da je najstarijoj ženi na svijetu dobro došla.
Rituali najstarije žene
Uz naviku jedenja čokolade, Jeanne je imala još nekoliko dnevnih rituala. Ustajala je svako jutro u 6.45 i započela dan molitvom. Nakon toga je radila vježbe istezanja i fleksibilnosti, a sve to ne ustajući iz svog naslonjača. Tada bi otišla pod tuš te tijelo mazala maslinovim uljem.
Živjela je sama do 109. godine kada se preselila u starački dom, a tada je sudjelovala u nekoliko studija koje su se bavile osobama koje su doživjele 110 godina. Liječnici su primijetili da se brže kreće, ima bolje mentalne sposobnosti i općenito je zdravija od ljudi čak 10 ili 20 godina mlađih. U trenutku smrti, Jeanne Calment je bila visoka 137 cm, težila je 40 kilograma i bila je relativno dobrog zdravlja za svoju dob, osim gotovo potpune sljepoće.
N. M.
