Otkrijte ukusne napitke koji vas razbuđuju, potiču probavu i donose brojne zdravstvene benefite.
Za mnoge ljude jutro ne počinje bez šalice kave. Taj mirisni, energizirajući napitak postao je gotovo ritual, no kava nije idealna za svakoga. Neki ljudi osjete nervozu, ubrzan rad srca ili probavne smetnje nakon konzumacije kave, dok drugi žele smanjiti unos kofeina iz zdravstvenih razloga.
Srećom, postoji niz zdravih vrućih napitaka koji mogu biti odlična alternativa kavi, a pritom pružaju energiju, potiču probavu i imaju dodatne zdravstvene benefite. Od biljnih čajeva i toplih začinskih napitaka do jednostavne tople limunove vode ili temeljca od kostiju – mogućnosti su raznovrsne i ukusne.
U nastavku donosimo 9 vrućih napitaka koji mogu zamijeniti kavu i pomoći vam da započnete dan na zdrav, ukusan i prirodan način.
1. Zlatno mlijeko s kurkumom
Ako želite nježan početak dana, zamijenite jutarnju kavu zlatnim mlijekom s kurkumom. Ovaj napitak priprema se od mlijeka (ili biljnih alternativa), kurkume, đumbira i začina poput cimeta.
Kurkuma sadrži kurkumin – snažan antioksidans koji može pomoći u smanjenju upala i zaštiti stanica od oštećenja. Đumbir i cimet također doprinose antioksidativnim učincima.
Zlatno mlijeko može biti posebno korisno osobama koje pate od kronične boli, primjerice kod osteoartritisa ili reumatoidnog artritisa. Studije pokazuju da redovito uzimanje kurkumina ili ekstrakta kurkume može smanjiti bol i upalu, dok đumbir može pružiti slične benefite.
Za pripremu, zagrijte mlijeko do laganog vrenja i umiješajte kurkumu te ostale začine.
2. Čaj od mente
Čaj od mente je prirodni energizator bez kofeina. Osim što osvježava, pomaže kod želučanih tegoba poput nadutosti, grčeva i probavnih smetnji. Čak i samo mirisanje eteričnog ulja mente može ublažiti mučninu, što je osobito korisno kod osoba koje prolaze kemoterapiju.
3. Čaj od đumbira
Đumbir je začin koji grije i bogat je antioksidansima. Topli čaj od đumbira može smiriti želudac i ublažiti žgaravicu, a dugoročno može poboljšati zdravlje srca – smanjuje krvni tlak, poboljšava protok krvi i snižava kolesterol. Dodajte ga u jutarnju rutinu za nježan, ali učinkovit početak dana.
4. Zeleni čaj
Ako tražite blagi energetski poticaj, zeleni čaj je odličan izbor. Sadrži malu količinu kofeina i obiluje antioksidansima, posebno katehinima, koji mogu poboljšati osjetljivost na inzulin i regulirati razinu šećera u krvi. Redovito konzumiranje zelenog čaja dokazano smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2 i pretilosti.
Posebno je vrijedna matcha, vrsta zelenog čaja u prahu koja se priprema mljevenjem cijelih listova. Sadrži više antioksidansa od klasičnog zelenog čaja i može sniziti rizik od povišenog krvnog tlaka.
5. Vruća limunova voda
Jednostavan, ali učinkovit napitak za jutro je topla limunova voda. Zagrijte vodu do laganog vrenja i iscijedite krišku svježeg limuna. Topla voda potiče probavu, sprječava zatvor te ublažava nadutost i plinove.
6. Temeljac od kostiju
Topli temeljac nije samo ukusan – on može smanjiti upale i podržati zdravlje crijeva. Priprema se kuhanjem životinjskih kostiju s dodacima začina. Bogat je kolagenom, važnim za zdravlje kože, kose i kostiju.
7. Chai čaj
Za sladak i začinski početak dana, probajte chai čaj. Priprema se od crnog čaja, đumbira, kardamoma, cimeta i drugih začina, uz dodatak mlijeka. Začini u chai čaju mogu sniziti razinu šećera i kolesterola, dok sam crni čaj doprinosi zdravlju srca.
8. Topli napitak od jabučnog octa
Jabučni ocat može pozitivno djelovati na razinu šećera u krvi i osjetljivost na inzulin. Napitak se priprema tako da se jedna žlica jabučnog octa razrijedi u 240 ml tople vode. Važno je nikada ga ne piti nerazrijeđenog jer kiselina može oštetiti zube i grlo.
9. Vruća čokolada
Iako zvuči manje zdravo, vruća čokolada može biti odlična alternativa kavi ako prilagodite sastojke. Umjesto gotovih mješavina, napravite je kod kuće s nemasnim ili bademovim mlijekom, nezaslađenim kakaom i zdravim zaslađivačem poput stevije. Kakao je bogat flavonolima koji smanjuju upalu, poboljšavaju protok krvi i zdravlje srca.
(Ordinacija.hr)
