Kitchari – najzdraviji obrok prema ayurvedi

Shutterstock 746853334

Kitchari je ukusan i zdrav obrok koji će očistiti organizam...

Prema ayurvedi radi se o najuravnoteženiji, hranjivom i ljekovitom obroku koji sadrži potrebne količine proteina a konzumira se za jačanje i čišćenje organizma.

Pripremite namaze od heljde i slanutka ili vegansku majonezu

Ovo je jednostavno jelo od riže i mahunarki i možete ga pripremiti ako vam se žuri ili nemate ništa drugo u hladnjaku... Možete mu obogatiti okus tako da na kraju dodate sol, limun, papar ili feta sir.

Potrebni sastojci: 

  • 4 šalice vode
  • ½ šalice basmati riže
  • ½ šalice zlatnog graha ili leće 
  • 1 žličica naribanog svježeg đumbira
  • 1 žličica naribanog korijandera
  • prstohvat sušenog origana
  • 1 režnjak češnjaka, nasjeckan na sitno
  • ½ žličice kumina
  • 1/4 žličice sjemenki komorača

U vodu stavite sve sastojke i kuhajte dok riža ne bude gotova (otprilike 20 minuta) .

10 fantastičnih ideja kako svakodnevno koristiti kurkumu!

Dobar tek!

A. A.

Foto: Shutterstock

 Prati nas na Viber Public Chatu!