Lanene sjemenke su nova čudesna hrana!

lanene sjemenke

Novi super heroj među zdravom hranom su lanene sjemenke. Ove malene sjemenke sadrže desetke hranjivih tvari: omega-3 i omega-6 masne kiseline, vitamine B1, B2 i C, željezo, i cink.

Lanene sjemenke su preko 100 puta bogatije fitonutrijentom ligninom nego bilo koja druga namirnica. Lignini se u zadnje vrijeme predmeti mnogih istraživanja zbog mogućih antikancerogenih svojstava, pogotovo kod raka dojke i debelog crijeva. Također, oni djeluju protiv bakterija, gljivica i virusa. Prema posljednji podacima, lignini smanjuju plak koji se nakuplja u žilama pri arterosklerozi za čak 75 posto.

Liječnici tvrde kako omega-3 masne kiseline iz lanenih sjemenki pomažu krvožilnom sustavu: djeluju protuupalno i uravnotežuju ritam kucanja srca.

sjemenkeSvakodnevna konzumacija lanenih sjemenki može sniziti razinu "štetnog" kolesterola LDL-a koji se veže uz srčane bolesti, pretilost, dijabetes i metaboličke sindrome. Zbog kombinacije ulja i vlakana,  idealan su laksativ.

Ako imate suhu kožu, ekcem ili ste preosjetljivi na sunce, liječnici savjetuju laneno ulje kao dodatak prehrani.

Evo dobre vijest za žene u menopauzi: četiri jušne žlice usitnjenih lanenih sjemenki na dan prepolovljuju učestalost valunga.

Lanene sjemenke mogu se konzumirati na nekoliko načina: u obliku lanenog ulja, usitnjenih sjemenki ili u izvornom obliku. Stručnjaci preporučuju njihovu konzumaciju zbog lake apsorpcije hranjivih tvari, a za razliku od ulja, sadrže vlakna. Zbog praktičnosti, najlakše je jesti usitnjene sjemenke.

Optimalna doza koju liječnici savjetuju jest jedna do dvije jušne žlice usitnjenih sjemenki dnevno.

K. Horvat

 Prati nas na Viber Public Chatu!