Najnovije izvješće američkog Instituta za istraživanje raka (AIRC) je otkrilo kako preko 100.000 osoba godišnje obolijeva od raka uzrokovanog debljinom.
Istraživanje je otkrilo relevantne podatke koji ukazuju na direktnu povezanost
između viška tjelesne masnoće te razvoja i napredovanja različitih vrsta
karcinoma.
Na vrhu popisa karcinoma uzrokovanih debljinom je endometrijski rak koji je zabilježen u
49 posto slučajeva. Prati ga rak jednjaka te rak gušterače. Četvrto mjesto karcinoma uzrokovanih debljinom zauzima rak bubrega, slijedi ga karcinom žučnog
mjehura te rak dojke. Na zadnjem mjestu je kolorektalni karcinom koji je zabilježen u 9 posto slučajeva.
Prema riječima dr. Laurenca Kolonela iz havajskog Centra za istraživanje raka, rezultati istraživanja sadrže uvjerljive dokaze kako višak sala vodi povećanju
određenih hormona i seksualnih steroida koji su povezani s rastom karcinoma.
Najuvjerljivija otkrića vezana su uz proliferaciju karcinoma
povezanih s debljinom. S druge strane, činjenica je da višak masnog tkiva uzrokuje
pojačani oksidativni stres prema tijelu, što vodi do umanjene imunološke
funkcije i oštećenja DNK. Takvo stanje vodi ne samo tvorevinama stanica raka već
također njihovom ubrzanom umnožavanju.
Također se smatra kako se toksini mogu nakupljati u suvišnom masnom tkivu
uzrokujući razaranje tjelesnih organa i
stanica. Tijelo djeluje tako da održava normalnu pH razinu koja je blago alkalna. Međutim kad se kiselinski otpad
i drugi toksini gomilaju, tijelo se bori održati pravilnu ravnotežu. I na kraju,
ako tijelo nije u stanju izbalansirati alkalni položaj, stanje postaje zrelo za
razvoj i održavanje stanica raka te drugih bolesti.
Iako nije bilo spomenuto u istraživanju, alkalnost
igra primarnu ulogu u razumijevanju načina na koje tijelo funkcionira u održavanju
zdravlja i sprječavanju bolesti. Naša tijela neprestano metaboliziraju – zbog toga
kiselinski otpad koji se proizvodi prirodnim putem mora biti neutraliziran i eliminiran. Loš izbor
prehrane i nezdrava razina tjelesne masnoće će teško izmijeniti normalno
djelovanje kiselinske neutralizacije i eliminacije. Možda je to osnovni razlog zbog
kojeg su pretile osobe sklonije razvoju raka.
K. R.
