Hrana i recepti

Hrana i recepti

Debljina skraćuje život!

Ako se još uvijek pitate zašto je debljina problem, odgovor glasi: zato što se svaki peti stanovnik Hrvatske muči s viškom kilograma. Međutim, porazni podaci pokazuju kako djeca, već od najranije dobi, postaju sve deblja i deblja.

Debljina nije bolest koja samo narušava kvalitetu života. Debljina skraćuje život! S ovom se činjenicom jednoglasno slažu svi hrvatski stručnjaci, od endokrinologa, specijalista školske i obiteljske medicine, kineziologa i nutricionista.

k                prof. dr. sc. MIrko Koršić

“Nažalost, dolazi vrijeme kada se može očekivati da će baš zbog
debljine naša djeca živjeti kraće od nas. Debljina u svijetu poprima
epidemiološke proporcije, a prema istraživanjima nije pošteđena niti
Hrvatska populacija. U Hrvatskoj prekomjernu tjelesnu težinu
ima gotovo 80 posto
muškaraca i 50 posto žena. Djelovanje za
prevenciju debljine valja prvenstveno usmjeriti u čimbenike okoline
kojima se može objasniti eksplozija debljine u novije vrijeme”, izjavio
je prof. dr. sc. Mirko Koršić, predsjednik Hrvatskog društva za debljinu Hrvatskog liječničkog zbora.

Kako se u budućnosti ipak ne bismo pretvorili u debelu naciju, važno je pravilno se hraniti od vrtićkih dana. Dobra je vijest da se dječji vrtići u sustavu odgoja i obrazovanja vrlo intenzivno i
kontinuirano bave pravilnom prehranom koja je zalog za zdravu
budućnost.

undefined  Ljiljana Vučemilović, viša medicinska sestra

“Dječji vrtići danas imaju nove
prehrambene standarde i smjernice
koje su izrađene u suradnji s
nutricionistima, pedijatrima, epidemiolozima, dijabetolozima i ostalim
stručnjacima. Zašto smo krenuli u izradu novih prehrambenih smjernica? Jedan od razloga je porast
debljine i metaboličkih bolesti već u predškolskoj dobi. Danas, nakon
dvije godine od uvođenja smjernica imamo puno bolju situaciju nego
2007. godine. Danas znamo koje mlijeko tj. koji postotak mliječne
masti dijete mora koristiti, mi danas koristimo biljna ulja, postepeno uvodimo i maslinovo, koristimo jabučni ocat, prirodne začine,
kvalitetne vrste mesa (bijelo, pureće). Ako promotrimo samo ovih pet parametara mislim da možemo biti
zadovoljni”, poručila je Ljiljana Vučemilović, viša medicinska sestra i zdravstvena voditeljica Dječjeg vrtića ”Sunce”.

k                        dr. Maja Baretić

Da debljina utječe na sva područja našeg života potvrdila je i dr. Maja Baretić iz Zavoda za endokrinologiju i bolesti metabolizma KBC-a Zagreb. Pritom je naglasila kako je svaki dio društva u mogućnosti sudjelovati u suzbijanju debljine.

“Istraživanja su pokazala da je zajednica ta koja je u mogućnosti pokrenuti određenu akciju. I obitelj može utjecati ne samo na pojavu debljine, nego i na promjenu prehrambenih navika. Važno je savjetovati majke i bake da se ljubav ne daje samo hranom nego i drugim načinima.  Važno je promovirati zdrave načine života i mentalnog zdravlja”, zaključila je dr. Baretić.

Ipak, dobra je vijest da je svijest o težini problema sazrjela, pa je liječenje debljine, kroz specijalizirane centre, dignuto na znatno višu razinu.

k                        dr. sc. Jozo Jelčić

“Liječenje debljine je vrlo složeno, iscrpljujuće i dugotrajno. Ta bolest je za mnoge doživotna. Liječenje uključuje promjenu načina prehrane, kretanja, spavanja… Kod mnogih bolesnika primjenjujemo i terapiju medikamentima. Ponekad je potrebna pomoć psihijatra ili psihologa, a u krajnjem slučaju i pomoć barijatrijske kirurgije. Ako koristimo pojedinačne metode liječenja rezultati su dosta loši. Međutim, kombinacijom spomenutih metoda rezultati višestruko rastu. U prilog nam ne idu pogrešne predrasude o liječenju debljine, a koje dolaze kroz reklame i razne “čudnovate” pripravke”, rekao je dr. sc. Jozo Jelčić iz Zavoda za endokrinologiju i bolesti metabolizma KBC-a Zagreb.

Postoji li pravi recept za skidanje kilograma?

Dijete su najpopularniji, ali i najnedjelotvorniji način za liječenje debljine. Iako ih je do sada objavljeno oko 1.000, niti jedna od njih nije pokazala nikakav učinak u liječenju debljine kroz godinu dana. Stručnjaci se slažu kako je zdrava, niskokalorična i dobro uravnotežena ravnomjerna prehrana jedini i pravi recept za skidanje suvišnih kilograma! Liječenje debljine je, potvrđuju naši sugovornici, ozbiljan posao!

k                    dr. sc. Mario Kasović

Međutim, samo zdrava, niskokalorična i dobro uravnotežena prehrana nije dovoljna za postizanje trajnih rezultata. S tim se slaže i dr. sc. Mario Kasović s Kineziološkog fakulteta u Zagrebu.

“Iako je svima jasno kakav oblik tjelesne aktivnost je dobar za
prevenciju debljine, mogu konstatirati kako se nedovoljno bavimo
tjelesnom aktivnošću. Mi jesmo sportska nacija, ali samo na sportskim
rezultatima. Mi imamo Blanku Vlašić, Janicu i Ivicu Kostelić, imamo bob
reprezentaciju, puno nogometaša… Međutim, na rekreativnom planu smo
daleko ispod europskog nivoa. Ono što mene kao kineziologa najviše
brine je nedostatak parkova i sportskih centara u kojima bi se ljudi mogli
baviti tjelesnom aktivnošću. Brine me i nepostojanje različitih
programa i sadržaja za populaciju. Najviše od svega me brine što i ono
malo sadržaja i programa i sportskih objekata koje imamo nije iskorišteno. Moram naglasiti da bi škole  trebale više vremena posvećivati tjelesnom odgoju”, zaključio je dr. sc. Kasović.

 

K. Ramić

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo