Jagode su lijekovito i ukusno voće. Za liječenje se može koristiti lišće, ali i korijen jagode.
Jagode su bogate kalcijem, magnezijem i vitaminom C. Dobre su za liječenje probavnih smetnji, upale grla, ekcema i prehlada. Posjeduju čak i svojstva analgetika pa su dobre i za sprječavanje glavobolje. Zbog pozitivnih učinka jagoda donosimo vam 3 ideje kako možete iskoristiti svježe i zdrave jagode svakodnevno.
1. Salata od jagoda i avokada
Sastojci:
- 3 šalice narezanih jagoda
- 2 žlice svježega sira
- 2 žlice vinskoga octa
- 1 žlica meda
- 1/2 žličice soli
- 1/2 žličice papra
- 2 žlice ekstra djevičanskoga maslinovoga ulja
- 1 avokado (narezani)
- ½ šalice maslinovoga ulja
Priprema: pomiješajte sve sastojke i polijte ih vinskim octom i maslinovim uljem
2. Džem s jagodama, đumbirom i chia sjemenkama
Sastojci:
- 3 šalice svježe narezanih jagoda
- 1/4 šalice chia sjemenki
- 1/4 šalice meda
- 1/4 šalice vode
- 1 svježi usitnjeni đumbir
Priprema: Pomiješajte sve sastojke u loncu. Kuhajte ih na srednjoj toplini 10 minuta te često miješajte i razbijajte velike komade voća. Ostavite 1 sat da se ohladi. Možete poslužiti odmah, a može stajati 2 tjedna u hladnjaku.
3. Smoothie s jagodama, đumbirom i mangom
- 1 šalica očišćenoga i usitnjenoga manga
- 1 šalica usitnjenih jagoda
- 1/2 jogurta s niskim udjelom masnoća
- 1/4 hladne vode
- 2 žličice ustinjenoga đumbira
- 2 žličice meda
Priprema: Usitnite sve sastojke u blenderu i stavite ih u čašu. Dodajte jogurta i vode. Po želji možete staviti i malo mlijeka.
Recepti za orzoto koje morate isprobati!
Foto: Shutterstock
M.S.
