Da bi dobili ovakva "instagram jela" potreban vam je jedan jedini sastojak! I još je zdrav...

smoothie

Blue Majik je čudesan sastojak s malo kalorija, puno proteina, a daje u potpunosti prirodnu plavu boju i obogaćuje slastice i različite ukusne pripravke i delicije.

Blue Majik prirodni je ekstrakt fikocijanina, plavog pigmenta koji se nalazi u modrozelenoj mikroalgi Spirulini (Arthrospira platensis). Baš kao što klorofil biljkama daje zelenu boju, fikocijanin je zaslužan za posebnu plavkastu nijansu spiruline, objašnjavaju na stranicama bio&bio i donose nekoliko zanimljivih recepata.

Blue Majik dodatak vole sportaši i rekreativci, a obožavaju ga food blogeri diljem svijeta. Donosimo ti par slasnih recepata za inspiraciju. 

Anemični ste i nedostaje vam željeza? Pomaže kremasti napitak od samo 4 sastojka

Plavi puding

  • 3/4 šalice chia sjemenki
  • 4 šalice bademovog ili kokosovog napitka
  • 1/2 šalice naribanog kokosa
  • 1/2-1 žličice Blue Majika
  • 3 žlice kakao zrna 
  • 4-5 kapi ulja paprene metvice (ili 1 žličica ekstrakta mente)
  • 1 žlica meda ili nekog drugog prirodnog zaslađivača po želji

Priprema:

U snažnijem blenderu izmiksajte orašasti napitak, Blue Majik, ulje metvice i po izboru zaslađivač. Miksati na srednjoj brzini dok se svi sastojci izmiksaju. Dodati kakao zrna i nastavi miksati 10-15 sekundi.

U većoj zdjelici pomiješajte dobivenu smjesu s kokosom i chia sjemenkama dok se ne sjedine, a zatim ostavte da se ohladi na 20 minuta u hladnjaku.

Servirajte zasebno, u smoothieju ili kao podloga kokosovom „jogurtu“ ukrašeno kokosovim pahuljicama i kakao zrncima.

Smoothie u zdjelici

  • 1/2 žlice Blue Majika 
  • 1 banana
  • 1 šalica smrznutog ananasa
  • 1 šalica leda
  • 1  kokosov „jogurt“
  • 1 žličica agavinog sirupa

Priprema:

Izmiksajte sve sastojke i ukrasite najdražim voćem i orašidima.

Blue Majik bezalkoholna margarita

  • 1 smrznuta banana 
  • 1 i 1/2 šalice ananasa
  • 1/2 manga (optionalno)
  • 2 limete (oguljene)
  • 1/2 žlice Blue Majik praha 
  • malo kajenskog papra i prstohvat soli
  • 1 šalica leda
  • 1/2 šalice vode

Priprema:

Izmiksajte i uživajte! 

Plavi smoothie od šumskog voća

  • 1 banana
  • 2 žlice smrznutog šumskog voća
  • 1 šalica smrznutog ananasa
  • 2 čajne žličice Blue Majik ekstrakta
  • 1 čajna žličica chia sjemenki
  • 1/3 šalice mlijeka badema

Priprema:

Sve sastojke izmiksajte u blenderu dok ne dobijete gustu smjesu. Poslužite u zdjelici te dekorirajte sa svježim ili smrznutim voćem. 

Ako imate simptome nedostatka magnezija, ovaj napitak odlična je pomoć

M. P.

Foto: Shutterstock

 Prati nas na Viber Public Chatu!