Mini palačinke najveći su ljetni hit, a evo kako ih najjednostavnije napraviti

Shutterstock 1736037956

Slane, slatke, kao desert ili predjelo... Ne postoji ideja s kojom možete pogriješiti dok poslužujete ove popularne palačinke.

Osim što su jako ukusne, ovo su definitivno i najfotogeničnije palačinke na svijetu! Svakako isprobajte ovaj jednostavan recept popularne Marthe Stewart.

Sastojci:

  • 1 šalica brašna
  • 1 žličica šećera
  • 1 i pol prašak za pecivo
  • prstohvat krupne soli
  • 1 šalica punomasnog mlijeka
  • 2 žlice otopljenog maslaca
  • 1 veliko jaje

Zaboravite obične palačinke! Ove iz pećnice apsolutni su hit i morate ih probati

Priprema:

U manjoj zdjeli pomiješajte zajedno brašno, šećer i prašak za pecivo te sol. U drugoj, većoj zdjeli pomiješajte mlijeko, maslac i jaje. Dodajte smjesu od brašna u tekuću smjesu i miješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu. 

Zagrijte veliku tavu i premažite je papirnatim ručnikom koji ste malo natopili u maslacu. Žlicom bacajte veće kapljice tijesta po tavi. Pecite dok se na vrhu ne pojave mjehurići i dok se neki ne rasprsnu, oko dvije minute. Okrenite i pecite oko jedne minute na drugoj strani. 

Ponavljajte postupak dok ne potrošite smjesu, koristite maslac po potrebi i brišite tavu da bude čista. 

Poslužite s omiljenim namazaom, voćem, preljevom, sladoledom... Ideja je bezbroj!

Ovih 7 obroka ne jedite za doručak ako želite ostati mršavi i zdravi

M. P.

Foto: Shutterstock

 Prati nas na Viber Public Chatu!