Noć vještica: Zasladite se jezivim muffinima!

Muffin, kolac, slastica, slatko 2

Iako se Noć vještica u Hrvatskoj ne proslavlja toliko teatralno kao u Kanadi ili Americi, to ne znači da svojim klincima ne možete pripremiti straaaašne muffine od kojih se ledi krv u žilama :)

Tijesto:

12,5 dag margarina
12,5 dag šećera
1 prstohvat soli
4 jaja
20 dag mliječne čokolade
1 žličica praška za pecivo
12,5 dag brašna

kGlazura:

1 bjelanjak
20 dag šećera u prahu
1 žlica limunova soka
jestiva boja

Priprema:

Pjenasto umutite margarin i dodajte šećer, sol i jaja. Čokoladu razmrvite, prelijte vrućom vodom, ostavite kratko vrijeme stajati, potom vodu odlijte i mekanu čokoladu umiješajte u margarinsku smjesu. Na kraju umiješajte i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Tijestom napunite deset malih namaštenih kalupića. U zagrijanoj pećnici pecite na 175 °C otprilike 20 minuta.

U međuvremenu od šećera u prahu, limunova soka i bjelanjka izradite glatku šećernu glazuru. Dodajte prigodnu narančastu boju i premažite kolačiće. Vrh svakog muffina ukrasite jestivim paucima.


K. R.

 Prati nas na Viber Public Chatu!