Video: popečci od tune

popecci od tune

Ordinacija.hr i Kuhari.com kuhaju uživo za tebe!

Priprema:

  • Tunu iz konzerve dobro ocijedite i stavite u zdjelu te dodajte nasjeckani mladi luk i malo promiješajte.
  • Umiješajte ricotta sir, ulijte svježe iscijeđeni limunov sok i jaje te promiješajte. Dodatno možete dodati limetinu koricu, kopar sol i papar po želji.
  • Od sjedinjene mase, rukama oblikujte kuglice promjera oko sedam centimetara. Naravno, možete napraviti i veće ili manje, po vašoj želji.
  • Zagrijte maslinovo ulje u tavi za prženje pa na umjerenoj vatri pržite kolačiće četiri-pet minuta sa svake strane, dok ne potamne.
  • Kolačiće poslužite uz neki bijeli umak ili uz salatu. Moj prijedlog je ova začinjena majoneza.

Majoneza s češnjakom i začinskim biljem

  • U zdjelici pomiješajte zgnječeni češnjak, limetin sok, korijandar, kajenski papar i majonezu. Naravno, možete ju začiniti i drugim začinima, koji vama više odgovaraju, a i majonezu možete sami napraviti.

Dobar tek! (:

*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica i termička obrada. Nije uračunato vrijeme potrebno za pripremu majoneze.

Sve namirnice potrebne za ovaj video recept potražite na portalu Kuhari.com

 Prati nas na Viber Public Chatu!