Nova znanstvena saznanja potvrđuju da anksioznost ima i biološku pozadinu, uključujući promjene u kemiji mozga poput nižih razina kolina. Uravnotežena prehrana bogata ovim nutrijentom može igrati važnu ulogu u očuvanju mentalnog zdravlja, iako ne zamjenjuje stručnu pomoć.
Anksiozni poremećaji pogađaju milijune ljudi diljem svijeta i sve se više istražuju ne samo kroz psihološku, već i biološku prizmu. Novo znanstveno istraživanje pokazalo je da osobe koje pate od anksioznosti dijele jednu zajedničku karakteristiku – nižu razinu kolina u određenim dijelovima mozga.
Što je otkrilo istraživanje?
Analiza 25 znanstvenih studija pokazala je da osobe s anksioznim poremećajima imaju u prosjeku 8 % nižu razinu kolina u mozgu, osobito u prefrontalnom korteksu – regiji zaduženoj za regulaciju emocija, donošenje odluka i odgovor na stres.
Ovo je prvi put da se dosljedno potvrđuje specifična neurokemijska razlika povezana s anksioznošću, što otvara nove mogućnosti za razumijevanje mentalnog zdravlja.
Zašto je kolin važan za mozak?
Kolin je esencijalni nutrijent koji:
- sudjeluje u izgradnji staničnih membrana,
- potreban je za sintezu acetilkolina, neurotransmitera važnog za pamćenje, koncentraciju i emocionalnu stabilnost,
- podržava normalnu funkciju živčanog sustava.
Iako ga tijelo može proizvesti u malim količinama, većinu kolina moramo unijeti hranom. Nažalost, velik broj ljudi ne doseže preporučeni dnevni unos.
Najbolji prirodni izvori kolina iz hrane
Uključivanje hrane bogate kolinom može biti važan dio podrške zdravlju mozga i mentalnoj ravnoteži.
Jaja (posebno žumanjak)
- Jedan veliki žumanjak sadrži oko 115–150 mg kolina
- Jedan od najbogatijih i najdostupnijih izvora
- Idealna namirnica za doručak koji podržava funkciju mozga
Riba i plodovi mora
Posebno bogati kolinom su:
- losos
- bakalar
- tuna
- škampi
Osim kolina, sadrže i omega-3 masne kiseline, važne za mentalno zdravlje.
Piletina i puretina
- Dobar izvor kolina uz visok udio proteina
- Posebno korisno za osobe koje ne konzumiraju ribu
Govedina i jetra
- Goveđa jetra je jedan od najkoncentriranijih izvora kolina
- Bogata i željezom te vitaminima B-skupine
- (preporučuje se umjerena konzumacija
Mliječni proizvodi
- mlijeko
- jogurt
- svježi sir
Iako ne sadrže ekstremno visoke količine, mogu značajno doprinijeti ukupnom dnevnom unosu.
Biljni izvori kolina
Za vegetarijance i vegane posebno su važni:
- soja i tofu
- slanutak
- leća
- brokula
- cvjetača
- kvinoja
- orašasti plodovi i sjemenke
Iako biljni izvori sadrže manje kolina od životinjskih, kombiniranjem više namirnica moguće je zadovoljiti potrebe.
Koliko kolina nam je potrebno?
Preporučeni dnevni unos iznosi približno:
- 425 mg za žene
- 550 mg za muškarce
Već 2 jaja dnevno mogu pokriti velik dio potreba, dok raznolika prehrana olakšava postizanje optimalnog unosa.
Anksiozni poremećaj danas je, nakon karijesa, najčešća dijagnoza
Može li kolin smanjiti anksioznost?
Važno je naglasiti:
- kolin nije lijek za anksioznost
- nema dokaza da suplementi kolina sami po sebi liječe poremećaje
- prehrana bogata kolinom može biti podrška zdravlju mozga, uz terapiju, psihološku podršku i zdrav stil života
Ako osjećate dugotrajnu anksioznost, važno je obratiti se liječniku ili psihologu i razmotriti sve čimbenike – od prehrane do načina života.
A. H.
