Ako ste išta naučili tijekom života, to je da što više pravila postoji, više ih želimo prekršiti. A dijete nisu ništa nego niz pravila. Nasreću, buntovništvo ima svojih prednosti: zanemarivanje strogih smjernica što se prehrane tiče zapravo može voditi boljoj figuri!
Studija objavljena u International Journal of Obesity pokazala je da ljudi s fleksibilnim pristupom hrani – i slatko i slano, ali sve umjereno – uspijevaju bolje održati idealnu težinu, od onih koji se hrane po principu “sve ili ništa”.
Donosimo najvažnija dijetna pravila koja smijete prekršiti. Ne, koja morate prekršiti!
Jedite pet manjih obroka!
Filozofija umjerenih, manjih, a češćih obroka želi osigurati tijelu stabilnu razinu šećera u krvi, potaknuti metabolizam i regulirati tek. No neke studije pokazuju vezu između pretilosti i konzumiranja više od tri obroka dnevno, a ta je veza najvidljivija u žena. Češći obroci znače i češću priliku za prejedanjem. Konstantno razmišljanje o tome što ćete sljedeće pojesti može biti itekako stresno, posebno kod emocionalnih izjelica. Kako biste spriječili da hrana upravlja vama, jedite hranu bogatu vlaknima – brže ćete se zasititi i takve se namirnice dulje probavljaju.
Izbjegavajte bijeli kruh, rižu i tjesteninu!
Ugljikohidrati slove za namirnice koje treba u najboljem slučaju reducirati, jer uzrokuju visok krvni tlak. No, istraživanja pokazuju da su ljudi koji unose puno ugljikohidrata vitkiji od onih koji imaju fobiju od tjestenine i bijelog kruha. Svakako uključite ugljikohidrate u prehranu, i pobrinite se da barem jedan obrok bude od proizvoda od cjelovitih žitarica.
Nemojte jesti u kasne sate!
Kalorije koje unesete u 9 sati navečer tijelo ne tretira ništa drugačije od onih koje unesete u 9 sati ujutro. Važnije je pitanje koliko i kako jedete, nego kada jedete. Iako istraživanja pokazuju da pretile osobe češće jedu navečer, također pokazuju da takve osobe jedu i veće količine hrane. Odgađanje večere za kasnije ima još jednu prednost! Na taj način eliminirate grickanje pred televizorom u kasne sate, a svi znamo koliko je ta navika “zdrava” za organizam! Jedan od razloga zašto jedemo obilnije navečer leži u činjenici da mnogi ne stignu jesti od ručka. Stoga je dobro ubaciti međuobrok kasnije poslijepodne, kako biste izbjegli prejedanje.
Preskočite desert!
Čim preskočimo desert odmah se osjećamo lakše. Iako su ukusni, nakon obroka, pogotovo obilnog, desert doista može djelovati kao uteg u trbuhu. Studije pokazuju da kada imamo bogat izbor hrane i okusa ispred sebe, nikad ne postignemo zadovoljenje želje za određenim okusom. Tek je svaki put iznova stimuliran novim okusom i mirisom. Stoga planirajte unaprijed. Ako ste se već odlučili za desert, naručite lakši glavni obrok, ili smanjite dresing na salati. Deserti obiluju kalorijama, a lanci restorana poslužuju jako velike porcije. Stoga naručite manje porcije ili podijelite s nekim. Probajte i voćne salate ili sorbete koji zadovoljavaju želju za slatkim, ali s manje kalorija.
Ordinacija.hr
