Šipak je divlje voće iz porodice ruža. Sićušni crveni plodovi bojom variraju od narančaste do crvene. Ako se želite opskrbiti vitaminom C – šipak je idealan izbor! Njegova ljekovita svojstva otkrili su stari Grci koji su ga nazvali “božansko voće”.
Dobra je vijest da šipak poboljšava koncentraciju, sprječava infekcije i prehlade, pomaže kod tegoba s venama te stimulira libido i potenciju.
Šipak se
može koristiti za pripremu želea, umaka, juha ili čaja. Ako recept zahtijeva
kuhanje plodova, nemojte koristite aluminijsko posuđe jer će se iscrpiti sav vitamina
C skriven u šipku i promijeniti mu boju.
Spomenuti je vitamin važan dio uravnotežene prehrane. Stoga ako ste u za
prirodnim i ukusnim izvor ovog važnog vitamina – pravo je vrijeme da u svakodnevnu
prehranu uključite šipak koji se bere od rane do kasne jeseni.
Osim što je ukusan i bogat antioksidansima, sok od šipka može poboljšati
zdravlje vašeg srca, revitalizirati spolni život, zaštititi vas od raka
dojke i spriječiti nakupljanje suvišnih kilograma.
K. R.