U samo šest mjeseci, istraživači američke Klinike Mayo su pomogli zaposlenicima jednog ureda smršavjeti i dovesti se u formu malim promjenama. Ukupno je 18 zaposlenika izgubilo 71 kilogram – bez odlaska u teretanu!
Uredski
posao je glavni krivac sjedilačkog načina živote: sati i sati provedeni za
stolom i računalom, obroci u krivo vrijeme koji se sastoje od nezdravih
namirnica pridonose usporavanju metabolizma. Samim time, naše tijelo ne troši
masne naslage koje postaju sve većima i većima.
Pristup
kojeg je dr James A. Levine osmislio, “zdravi ured“, ukorijenjen je u
termogenezi aktivnosti koje ne uključuju vježbanje (NEAT). Komplicirano ime za
proces koji se prirodno odvija u tijelu – trošimo energiju svakodnevnim
kretanjem – stajanjem, hodanjem, sjedanjem, vrpoljenjem i sl.
Za
većinu osoba, količina energije koja se potroši vježbanjem je
“zanemariva” u odnosu na onu koja se izgubi putem NEAT-a, tvrde
stručnjaci. Točnije, ovim se procesom dnevno sagori između 15 i 50 posto
energije, a samo male promjene mogu poboljšati ovo sagorijevanje za dodatnih 20
posto.
Stručnjaci
Klinike Mayo su preuredili ured 18 zaposlenika koji su bili uključeni u njihovo
istraživanje: traku za hodanje su umontirali ispod stola, jednako kao i okolo
ureda, kako bi se imitirali uvjeti “hodajućeg sastanka”, tj. onoga s
nogu.
“Zaposlenici
nisu vježbali, jer nitko na poslu ne trči, već hoda. Pokušali smo natjerati
osobe na hodanje po uredu brzinom od 1,8 km/h”, objasnio je doktor Levine.
Fiksni telefoni su zamijenjeni mobitelima, omogućene su prostorije za stolni
nogomet i igranje igrica uz pomoć Wii platforme, a svi su zaposlenici dobili
uređaje koji su mjerili njihovu aktivnost.
Pola
godine poslije, 18 zaposlenika je izgubilo 71 kilogram, što je 65 kilograma masnoće.
Prosječno, svaka je osoba smršavjela četiri kilograma – 90 posto istopljene
težine se odnosilo na salo, a razina triglicerida (masnoće u krvi) se smanjila
za 37 posto.
Osim
što su primijetili rezultate na svojoj liniji, zaposlenici su također bolje
obavljali svoj posao – produktivnost je porasla za deset post, a nakon samo tri
mjeseca, njihova je tvrtka zabilježila najveću mjesečnu zaradu u svom
poslovanju.
“Ne
morate biti član teretane kako biste smršavjeli. Zapravo, za većinu osoba
energija koju potroše u teretani je puno manja nego što misle. Ako uzmete
prosjek vježbanja tri puta tjedno, većina potroši 70 kalorija dnevno”,
smatra Levine.
On savjetuje
bolje rezultate kretanjem na radnom mjestu. Telefonirajte stoječki, sastanak
održite u pokretu (polako hodajte, kao da ste u šopingu), preskočite vožnju
dizalom i odaberite stepenice… Tako ćete sagorjeti dodatnih 100 do 150 kalorija na sat, što je 400 do 500 kalorija
dnevno.
K. Horvat
