Postoji razlog zašto su datulje već stoljećima tako popularne – ovo ljepljivo slatko voće ima savršen okus i puno je nutrijenata.
Vjeruje se da su se datulje koristile još u starom Egiptu i to za pripremu vina, a onda su se proširile po cijeloj regiji i uskoro se počele konzumirati kao samostalno jelo, predjelo ili desert.
Često možete čuti kako datulje pružaju energiju, a prepune su kalcija, aminio kiselina, željeza i vitamina.
Evo još nekoliko dobrobiti datulja:
1. Čuva vaše kosti
Kako nam kosti omogućuju obavljanje svih dnevnih obaveza, štite organe te, tko ne bi želio da budu zdrave? Zaštitite se i od osteoporoze tako da uključite datulje u dnevni meni. Datulje sadrže i magnezij, kalcij, minerale i vitamine – sastojke odgovorne za zdrave kosti.
2. Za lijepu i zdravu kožu
Datulje su odličan izvor vitamina D i C koji održavaju elastičnost kože te ju čine glatkom i mekanom. Jednostavno je, želite li lijepu i mladoliku kožu, jedite datulje!
3. Zaustavlja upale
Kao što smo napomenuli, datulje su prepune minerala i vitamina – 100 g datulja sadrži oko 30 miligrama magnezija što je 15 % preporučene dnevne doze. Razna istraživanja su dokazala kako povećan unos magnezija u organizam štiti od upala. Magnezij je odličan u obrani protiv gubitka pamćenja povezanog sa starom dobi, štiti od moždanog udara, pomaže protiv stresa i migrene, štiti srce, olakšava probleme vezane uz astmu i razne alergije, čini vas fizički spremnijim, sprečava prehlade i smanjuje štetnost pušenja.
4. Za bolju probavu
Poznato je da su vlakna izuzetno važna za pravilnu probavu te smanjenje nadutosti i sprečavanju zatvora. Sadrže kalij, koji je koristan kod zaustavljanja proljeva te pomažu da se crijevna flora što brže obnovi. Redovnom konzumacijom pomažete crijevima da stvore «prijateljske» bakterije.
5. Poboljšajte zdravlje srca
Datulje su prepune antioksidanata koji smanjuju štetu u organizmu nastalu djelovanjem slobodnih radikala, a to će spriječiti protok lošeg kolesterola u vaš krvotok. Studije su dokazale da svakodnevan konzumacija datulja prevenira otvrdnuće krvnih žila. Kako su i jedan od najboljih izvora kalija opuštaju srčane mišiće i kontroliraju krvni tlak.
Foto: Shutterstock
A. A.
