Od čokolade vam se ozari lice? Od kakaa vam zaigra srce? Od jagoda utonete u sanjarenje za ljetom?
Nije ni čudo, s obzirom da su ove namirnice bogate određenim spojevima zbog kojih imaju učinak sličan onome antidepresiva.
Istraživači Instituta za molekularna istraživanja Torrey Pines iz Floride proučavali su sastav borovnica, malina, jagoda, čajeva i čokolade te došli do zaključka kako ove namirnice imaju sličnu strukturu valrpoičnoj kiselini koja se koristi u proizvodnji antidepresiva.
“Važno je zapamtiti kako samo jedenje ovih namirnica neće poboljšati raspoloženje i one nisu zamjena za propisane antidepresive. Za osobe koje ne uzimaju lijekove, međutim, zdravi stil života može stvoriti bolje rapsoloženje“, upozorila je Karina Martinez-Mayorga, voditeljica studije.
Ubijte dvije muhe jednim udarcem i slijedite recept naše Nade Duhović za čokoladnu tortu s malinama!
Rezultati jednog drugog istraživanja pokazali su da s se povećanom konzumacijom kave bogate kofeinom snižava rizik od depresije kod žena.
Kofein, kemijska tvar koja se nalazi u kavi, potiče središnji živčani sustav. Povećava intelektualnu oštrinu, produžuje budnost i odgađa pojavu umora. Poboljšava vizualnu percepciju i olakšava koordinaciju pri složenim radnjama, primjerice vožnji automobila. Međutim, prekomjerna konzumacija kave može izazvati nervozu, tjeskobu i strah.
Iako stimulira i okrepljuje, imajte na umu da kofein može umanjiti ili povećati učinak nekih lijekova. Kava može povećati toksičnost teofilina (lijek protiv astme) i nekih protuupalnih lijekova.
K. Horvat
