Izoflavoni koje nalazimo u sojinom mlijeku, zelenom čaju ili tofuu mogu pomoći sniziti krvni tlak kod mladih, tvrde američki istraživači.
Ako tražite način kako hranom regulirati krvni tlak ili ga držati pod kontrolom jer ste skloni hipertenziji, probajte u svoju svakodnevnu prehranu uvrstiti soju, sojino mlijeko, zeleni čaj i tofu – namirnice koje su bogate izoflavonima.
Kako točno izoflavoni mogu sniziti povišeni tlak? Oni pospješuju stvaranje enzima u našem tijelu koji stvaraju dušikov oksid. On pak pomaže proširiti krvne žile te tako smanjuje krvni tlak, objasnila je dr. Suzanne Steinbaum, direktorica Odsjeka za ženske bolesti i bolesti srca Bolnice Lenox Hill u New Yorku.
Njen je tim analizirao podatke više od 5000 ispitanika jedne veće studije i ustanovio kako su osobe koje su konzumirale najveću količinu izoflavona dnevni (više of 2,5 miligrama), imale prosječno 5,5 miligrama žive niži sistolički tlak usporedno s osobama koje su konzumirale manje od 0,33 miligrama izoflavona dnevno. Primjera radi, čaša sojinog mlijeka od 2,4 ml sadrži oko 22 mg izoflavona.
“Ono što je jedinstveno u vezi ove studije jest da se rezultati mogu primijeniti na opću populaciju. Naši rezultati ozbiljni tvrde da umjeren unos izoflavona prehranom kod mladih može imati dobrobiti za krvni tlak”, objasnila je Safiya Richardson, voditeljica studije.
“Kombiniranje konzumacije proteina soje s, primjerice, DASH dijetom – koja je bogata voćem, povrćem, bezmasnim mliječnim proizvodima i cjelovitim žitaricama – može dovesti do smanjenja sistoličkog tlaka od 10 mmHg kod osoba s prehipertenzijom [osobama na pragu visokog krvnog tlaka]”, objasnila je Richardson.
Bilo koja promjena stila života ili prehrane koja ne zahtijeva upotrebu lijekova od velike je važnosti
K. Horvat
